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翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們經(jīng)銷批發(fā)地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。尤其要提請注意,杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!
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中午,我在酒坊吃飯,客家人的熱情讓我難以拒絕,加上“地窖酒”讓我咽了不少口水,終還是把持不住,喝了!依然是那個感覺,濃香純正。喝酒時,我依稀想起外婆的慈愛,想起她門牙都掉光了、還是哈哈大笑地給我們倒酒,想起她贊我們乖巧、贊我們一表人才……情不自禁,喝了一杯又一杯,情是故鄉(xiāng)的濃,酒是故鄉(xiāng)的香!回到英德市區(qū)后,或者中午喝高了,或許累了,晚上倒頭大睡。次日起床,精神氣足,臉色紅潤,好像年輕了十幾歲。江南地區(qū)有首歌謠很形象地概括了米酒的營養(yǎng)和受歡迎程度,“浴后喝碗甜酒釀,春解困乏秋解饞,冬行十里不覺冷,夏走百家口不干。好酒就是不上頭,喝多了不頭疼,這地窖酒著實不錯,別說頭疼,一點頭暈的感覺都沒有。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。翁城客佳釀地窖酒是自飲送禮的佳品,歡迎廣大朋友前來試飲、選購。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!
中國有幾千年的 酒文化,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。酒是生活的必需品,也是 嗜好品。親朋相聚要喝酒,舒懷助興要喝酒。它是陶壇獨特的“微氧”環(huán)境和祭壇中酒的“呼吸作用”,促進(jìn)了蘇打酒在儲存過程中的老化??茖W(xué)證明,人們適量飲酒有益于身體健康,可舒筋,延年。市場購買的 白酒大部分是酒精勾兌,喝了后嚴(yán)重影響人們的身體健康。因此,人們渴望喝到純糧釀造原汁原味的白酒。經(jīng)客戶實踐證明蒸出的白酒酒質(zhì)好,酒香純厚,喝了后不上頭、不口乾,出酒率高,一公斤大米出一公斤45度白酒。生產(chǎn)工藝簡單,操作方便,投資少,利潤高,回報快,是致富的好項目。
翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn),我們廠家直銷地窖酒,雙蒸地窖酒,韶關(guān)地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。答:傳統(tǒng)醬香酒的勾兌流程首先要選定庫存到期酒、按標(biāo)簽次、復(fù)鑒定確認(rèn)、類別選定、勾小樣、小樣調(diào)和記錄、加增香酒和陳年老酒并記錄、小樣送檢或復(fù)審小樣成功、按比例換算勾兌各種酒數(shù)量、按計算量對照分類入酒槽、種類酒在槽內(nèi)相互調(diào)和混為一體,勾兌成型。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn),選用稻米,純凈達(dá)標(biāo)山泉水,配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵(無添加劑)經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒,將其罐封于瓦埕之中,窖埋地下幾年,啟蓋其味香醇,口感好,不上頭,歡迎選購!
客家米酒
客家人常以能飲、善飲而聞名。米酒是客家人生活中必不可少的飲品。在這段時間內(nèi),液體和其它非揮發(fā)性組分的揮發(fā)性組分在味道和香氣的過程中彼此協(xié)調(diào)。從出生呀呀學(xué)語,到老朽壽終正寢,米酒都一直伴隨著客家人,就像是客家人的魂,虧不得,少不得。釀酒是客家女子傳統(tǒng)的技藝,在過去的客家山村沒有不會釀酒的女人,釀制出一壇好酒是客家女人的驕傲,會讓親友鄰里稱道羨慕。