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過多的氯化鉀會產(chǎn)生很多副作用：

1.靜滴過多，可出現(xiàn)疲勞、肌張力降低、反射消失、周周循環(huán)衰竭、心率減慢，甚至心臟停搏等不良反應(yīng)。

2.shen功能嚴(yán)重減退者，尿少慎用，無尿或血鉀高者慎用。

3.脫水病例一般是先給無鉀的液體(也可給復(fù)方氯化鉀液，因其含鉀量低，不會引起高鉀血癥)，等排尿后再補(bǔ)鉀。

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靜滴時，速度宜慢，濃度不可過高(一般不超過0.2%-0.4%)，治i療心律不齊時可加0.6%-0.7%，否則不但會造成局部疼痛，還會導(dǎo)致心臟停搏?？诜酒啡芤夯驘o糖衣片i劑，對胃腸有強(qiáng)烈刺激，部分患者不易耐受?；颊叻幒蟪霈F(xiàn)腹i痛、腹i痛等癥狀時，應(yīng)提高警惕。由于服用氯化鉀片i劑等可能引起胃腸道潰瘍、壞死或狹窄等并i發(fā)癥，好用本品10%水溶液稀釋于飲料中，飯后服用，以減少刺激。如果氯化鉀有緩釋片，效果更好。

鉀素是心肌細(xì)胞中的主要陽離子，在心肌細(xì)胞中缺鉀容易引起心律不齊，如果血鉀升高，就會降低心臟的自律性，興奮性，傳導(dǎo)性，收縮性。如用靜脈推注氯化鉀，可使血鉀濃度，導(dǎo)致心跳停止。

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在加工過程中，食品添加劑是用來改善食物的味道和質(zhì)地，以及延長保質(zhì)期的化學(xué)物質(zhì)。一些添加劑來自天然的，而其他的則來自不健康的來源，如煤焦油和。

應(yīng)盡量避免使用下列食品防腐劑，包括：

丁基羥基茴香醚：這是一種谷物、薯片和口香糖常用的防腐劑，具有防止酸腐蝕的功能。他們能在人體脂肪中積累，從而影響平衡。這類食品添加劑的廣泛使用已經(jīng)引起了人們的關(guān)注，因為研究發(fā)現(xiàn)它能使老鼠產(chǎn)生。美國i門已經(jīng)把丁基羥基茴香醚列為致i癌物質(zhì)，它對人體健康有一定的副作用。然而，美國食品和管理局仍然允許將其用作食品防腐劑。

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二丁基羥基(BHT)：它還是一種添加劑，可防止脂肪氧化分解。這也有助于保持食物的味道、味道和顏色。許多包裝材料中含有二丁基羥基。另外，脂肪和油脂也可以直接添加到食物中。已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)它和有一定的關(guān)系，但是對于這個觀點還存在很多爭議。

四二鈉(Calcium Disodium EDTA)：這是一種防腐劑，用來防止金屬離子或穩(wěn)定劑接觸氧化反應(yīng)。該產(chǎn)品也可用于鉛酸蓄電池的修復(fù)，并可作為口服螯合劑清除人體中的重金屬。這類食品添加劑在口腔接觸容易導(dǎo)致生殖和發(fā)育問題。

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鉀的區(qū)別氯化鉀：由鉀石鹽或光鹵石制成，也有從海鹽或井鹽副產(chǎn)品中提煉出來的。其外觀為白色或淡黃色的結(jié)晶，有時含鐵鹽為紅色。易溶水，是一種高濃度鉀肥，具有吸濕、易受潮、結(jié)塊等特點。為了防止吸濕，加拿大生產(chǎn)的氯化鉀通常添加約0.5%對土壤和作物無害的紅色有機(jī)化合物，并將其與土壤微生物分解相結(jié)合，因此呈紅色(農(nóng)民通常稱之為紅鉀)。氯化鉀含鉀較高，一般可達(dá)50%~60%，可溶于水，施用后迅速起作用。硫酸鉀：硫酸鹽礦石或鋁礬石中含鉀，為白色或灰白色結(jié)晶，易溶于水，吸濕性小，不易結(jié)塊，施用方便，是較好的水溶性鉀肥。因為不含氯離子的硫酸鉀，因此，應(yīng)用范圍較廣，適用于忌氯的各種作物，增產(chǎn)效果較顯著，也可提高產(chǎn)品質(zhì)量。

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施式不同1.施藥作物不同。氯化鉀含氯離子，在苧麻、棉田施用，可提高產(chǎn)量和纖維質(zhì)量；但對氯特別敏感的忌氯作物，如茶樹、煙葉、生姜，其香氣降低，也會使煙葉燃燒性能變差；氯離子對甜菜、馬鈴薯、紅薯、葡萄等其他忌氯作物的產(chǎn)量和品質(zhì)也會降低。若此類作物不能使用氯化鉀，好與有機(jī)肥料堆漚后的基肥一起施用，或盡量早施。與氯化鉀相比，硫酸鉀不含氯，應(yīng)用范圍更廣，用于煙葉、甘薯、甘蔗等一切氯化肥料作物，效果優(yōu)于氯化鉀。

在利益的驅(qū)使下，有些貪得無厭的商家，為了追求“添加物”所能帶來的利潤，完全從“主觀”意義上去追求，偏愛各種“添加物”，管它允不允許、過不過量，只要“添加物”能夠“添加”出更多的錢來就行。不管怎樣，無論是吊白塊、蛋白質(zhì)精、工業(yè)染料，或是超量的防腐劑、著色劑、甜味劑，我們的餐桌上都會有這些東西，進(jìn)入我們的胃，危害我們的身體。好吧，生意是為了盈利。但企業(yè)不僅要追求合法的利潤，更要追求道德的、良心的利潤！不論何時，商家也不能將追求利潤置于損害公眾利益的基礎(chǔ)之上！

三鹿奶粉事件讓全國人認(rèn)識到三聚胺這一化工原料，其原因已清楚，奶粉中添加的某些成分是不應(yīng)該的。因此，“食品添加劑”一詞又一次浮出水面，再一次成為人們關(guān)注的熱點。所以，究竟“食品添加劑”是“好”還是“壞”呢？

事實上，正如前面提到的，“食品添加劑”是一個非常寬泛的概念，它包含了少量的成分，所有添加物都有特定的作用。日常接觸的鹽、糖、醋等，都屬于食品添加劑。然而，人們常說起這個字，多指一些不常使用的合成材料。由于抵觸工業(yè)產(chǎn)品，人們對食品添加劑的疑慮遠(yuǎn)比肯定要多。