商用炒菜機器人不可貌相，盡管方頭方腦，樣子普通，但卻是相當智能，在這里，它是大廚，人類是為它打下手的“小工”。操作人員在微電腦上百個菜譜中選定要炒的菜后，就完全按照炒菜機器人的全自動拋炒過程，2.5分鐘，香噴噴的一份炒菜就出鍋了，炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個菜，讓人們很羨慕！

炒菜機器人具有溫度控制系統(tǒng)，微電腦自動精準控制火候，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實現(xiàn)多種溫度控制方式。，可滿足大部分烹飪火力要求。自動炒菜機采用模擬人手拋炒，攪拌均勻，無死角，且拋炒速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。

用戶可以通過炒菜機器人的控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)及炒制程序，用精準的溫度控制、拋炒速度控制及加熱時間控制，實現(xiàn)中式菜肴烹飪的機械化、標準化、工業(yè)化生產(chǎn)，在節(jié)省人工成本的同時提高菜品品質(zhì)

                                                             全自動炒菜機器人

                                 語音提示半自動炒菜機器人

所謂的智能機器也就是智能機器人，它給人的深刻的印象是一個獨特的進行自我控制的“活物”。其實，這個自控“活物”的主要機械并沒有像真正的人那樣微妙而復雜。智能機器人具備內(nèi)部信息傳感器和外部信息傳感器，如視覺、聽覺、觸覺、嗅覺。除具有感受器外，它還有效應器，作為作用于周圍環(huán)境的手段。這就是筋肉，或稱自整步電動機，它們使手、腳、長鼻子、觸角等動起來。由此也可知，智能機器人至少要具備三個要素：感覺要素，運動要素和思考要素。 智能機器人是一個多種高 新技術(shù)的集成體，它融合了機械、電子、傳感器、計算機硬件、軟件、人工智能等許多學科的知識，涉及到當今許多前沿領(lǐng)域的技術(shù)。機器人已進入智能時代，不少發(fā)達國家都將智能機器人作為未來技術(shù)發(fā)展的制高點。美國、日本和德國目 前在智能機器人研究領(lǐng)域占有明顯優(yōu)勢。近年來，中國大力研發(fā)智能機器人，并取得了可喜的成就。