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如何準(zhǔn)備3斤冰糖,350克鹽和水,罐裝黃桃?1、先將黃桃泡洗凈去皮!確保桃子完好無損!2.去掉黃桃的核,把它切成小塊。3.將黃桃放入盆中,加入水和鹽浸泡5分鐘。4.將浸泡在桃子中的鹽水倒出,將黃桃、冰糖和適量水放入鍋中。5.用中火煮15分鐘。6.瓶子清洗后,將水放入微波爐和微波爐中3分鐘進(jìn)行消毒。在重復(fù)使用之前,倒出水并排空瓶子。7、等待黃桃完全冷卻后再放入瓶中。注意烹飪黃桃時不要放太多的水,水會影響黃桃的稠度。
選擇適合裝罐的黃桃。選擇堅硬的黃色桃子。永遠(yuǎn)不要選擇柔軟的黃桃。黃桃罐頭味道不太好。將黃桃洗凈后,去皮,切成四塊,或者直接切成兩半。切割時注意黃桃的核,去掉核,然后將黃桃倒入鍋中,加入適量冰糖和清水。清水應(yīng)浸泡在冰糖中,用大火煮沸,煮沸半小時,讓它自然冷卻。第二步:待黃桃等冷卻后,將黃桃頭夾在一個干燥的容器中,然后倒入湯,喝完后封口。把它放在陰涼的地方,一年內(nèi)不會壞掉。以上是黃桃罐頭的做法。我會教你在家做黃桃罐頭,一次一盒,保存一年不損壞。如果你想吃黃桃罐頭,就不要出去買。
準(zhǔn)備四個帶蓋的玻璃瓶。首先,給罐子消毒。第二步,將冷水倒入鍋中,將玻璃罐放入水中,然后將水煮沸,將水煮沸約10分鐘,取出罐,將罐放在干燥網(wǎng)上,將水排回去。第三步是將黃桃洗凈并去皮。將去皮的黃桃放在案板上,切成兩半,去掉中間的桃仁,然后切成片。第四步:將黃桃片放入大碗中,加入清水蓋住黃桃,然后加入一勺鹽,輕輕攪拌溶解鹽。然后讓黃桃在鹽水中浸泡大約15分鐘。浸泡后,用防曬霜過濾掉鹽水,將黃桃放入鍋中,加入冰糖,然后加入適量的水,水量不需要太多,冰糖融化,桃子煮熟后會產(chǎn)生水。