重慶小面加盟挑選一家好的的總部會(huì)更好

    加盟，對想創(chuàng)業(yè)的人而言，的確是一條成功的快捷方式。但同樣值得注意的是，連鎖總部設(shè)立后五年內(nèi)即倒掉關(guān)門的者將近八成，因此，選擇總部時(shí)一定要要格外謹(jǐn)慎。

    找具有一定開店經(jīng)驗(yàn)豐富，且連鎖店數(shù)達(dá)一定規(guī)?；虬l(fā)展至少兩年以上的總部，比較有經(jīng)營保障。有些新興加盟體系，本身在市場上發(fā)展的時(shí)間就不夠長，還沒有經(jīng)過市場的經(jīng)驗(yàn)，顧客的消費(fèi)習(xí)慣尚未養(yǎng)成，容易造成暫時(shí)生意興隆的假象。

    事實(shí)上，加盟條件越嚴(yán)格的總部往往有較完整的加盟制度以及較強(qiáng)大的財(cái)力與實(shí)力，反而較有能力保證加盟者獲利。

    正因?yàn)槿绱?，越有信譽(yù)的連鎖企業(yè)，挑選加盟主時(shí)也是把關(guān)得越緊。在填申請表格前，我不否認(rèn)加盟主是有選擇加盟總部的自由，可是一旦填完表格，就輪到總公司挑選加盟主了。

面館經(jīng)營技巧——重慶面館加盟店如何維護(hù)客戶關(guān)系

    不論是要想樹立口碑、穩(wěn)定基本客戶，還是想創(chuàng)建品牌、發(fā)展成為企業(yè)。贏得顧客的好感，加深面館在消費(fèi)者心目中的良好印象，都是至關(guān)重要的，這被稱作“情感經(jīng)營”。而一家重慶小面加盟店想要成功盈利，情感經(jīng)營是我們的較佳選擇。

    1、記住顧客姓名、身份和習(xí)慣，可以使顧客感受到面館服務(wù)的細(xì)心、周到和對顧客的尊重，從而增加顧客對面館的信任。

    2、顧客更怕的就是面館暗中下刀宰客。顧客并不怕花錢，但不明不白地花錢是誰也不樂意的，比如，大多數(shù)面館都提供免費(fèi)的茶水服務(wù)，而有些面館茶水服務(wù)的是要收費(fèi)的，但這些面館在顧客要求茶水服務(wù)時(shí)并不明說，等以結(jié)賬時(shí)，卻出現(xiàn)了一大筆不菲的茶水費(fèi)，經(jīng)常為此引起糾紛。

    3、禮節(jié)要有尺度，面館的服務(wù)禮儀有嚴(yán)格的規(guī)范，但也要注意妥貼的時(shí)間和方式，過分的繁瑣和殷勤，有時(shí)反而還適得其反。比如，顧客要求自便，而服務(wù)員非要按照服務(wù)員規(guī)范去不停地問候，就會(huì)引起顧客的反感。

外地開重慶小面館加盟店如何才能生存

    其他地區(qū)真的不適合重慶小面嗎?那就要看你有沒有新的方式讓大家都能接受，不管在全國各地，面館都會(huì)有它的忠實(shí)顧客，如果想把一個(gè)地方特色搬到當(dāng)?shù)厝ソ?jīng)營也需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣做相應(yīng)的調(diào)整，否則再正宗的味道，當(dāng)?shù)厝瞬幌矡o濟(jì)于事。正宗的小面不被大家接受也可能是這個(gè)原因。

    重慶小面加盟曾是餐飲行業(yè)的一個(gè)熱點(diǎn)項(xiàng)目，重慶小面加盟品牌更是五花八門，少則1萬多則幾萬元的加盟費(fèi)也攔不住大伙創(chuàng)業(yè)的熱情，也許很多人的錯(cuò)誤可能是從這一步開始，但卻沒有發(fā)現(xiàn)。

    加盟重慶小面大家為的只有一個(gè)：學(xué)習(xí)技術(shù)，但是加盟后學(xué)到技術(shù)了嗎?很多人都是通過加盟商提供材料配送的，并沒有學(xué)到真正的核心技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)并不一定只有加盟一個(gè)渠道，卻把投資的半數(shù)費(fèi)用都用在加盟費(fèi)上，加上開店的鋪貨費(fèi)，運(yùn)輸費(fèi)等，面館前期的適應(yīng)期如果遇到資金周轉(zhuǎn)問題，就難以繼續(xù)維持。

小程序?qū)鹘y(tǒng)餐飲的影響：?

小程序?qū)鹘y(tǒng)餐飲的影響： 

    一、餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀與痛點(diǎn)

    過去的傳統(tǒng)餐飲，排隊(duì)、買單、收銀、營銷每個(gè)環(huán)節(jié)都是痛點(diǎn)，“高頻低效”可以說是很好的形容。盡管團(tuán)購平臺(tái)的興起曾為餐飲行業(yè)發(fā)展帶來一點(diǎn)起色，但是高額的平臺(tái)傭金、難以留存的顧客信息，很大程度抑制了商家的可持續(xù)發(fā)展。

    然而，隨著微信支付 小程序的出現(xiàn)，餐飲行業(yè)終于迎來了春天。

    二、小程序?yàn)楹螌Σ惋嬊橛歇?dú)鐘？

    毋庸質(zhì)疑，作為線下典型的零售業(yè)代表，餐飲業(yè)占據(jù)線下消費(fèi)的大頭，其“強(qiáng)社交”的屬性決定它必定是線下消費(fèi)的典型場景。小程序一直以實(shí)現(xiàn)線下線上有機(jī)結(jié)合為初衷，這與傳統(tǒng)餐飲業(yè)的訴求不謀而合，兩者自然而然就一拍即合！因此，小程序備受餐飲界青睞，是受市場、用戶需求，以及技術(shù)發(fā)展的多重驅(qū)動(dòng)。

    三、餐飲小程序?qū)嵅僦改?/span>

    餐飲業(yè)營銷主要解決三件事：拉新客、留老客、做促銷。

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