玉米酒糟是否可以用做養(yǎng)豬酒糟飼料?

2、霉菌指標(biāo)

霉菌含量過(guò)高，會(huì)影響畜禽的生產(chǎn)性能，對(duì)動(dòng)物危害包括玉米赤霉烯酮

和嘔吐，全價(jià)配合日糧中兩種霉菌不能超過(guò)1毫克/千克，發(fā)酵過(guò)程并不能破壞霉

菌，反而使其得到濃縮。因此，要密切檢測(cè)DDGS中霉菌的含量。

DDGS即玉米酒精糟,是國(guó)際上比較成熟的酒糟飼料原料之一,白質(zhì)含量為22%, 能量也不

錯(cuò)，但大副作用是其中的霉菌在生產(chǎn)中被濃縮了，所以,不能超量使用，- 般比較淺顏

色的，可以在小豬中用到10%，中豬大豬中用到20%。

發(fā)醇原材料可裝進(jìn)筒、缸、水池、包裝袋等器皿中

5、密封性規(guī)定。發(fā)醇原材料可裝進(jìn)筒、缸、水池、包裝袋等器皿中，原材料發(fā)醇全過(guò)程中應(yīng)徹底密封性，但不可以將原材料壓的過(guò)緊;當(dāng)應(yīng)用密閉性關(guān)不緊的器皿發(fā)醇時(shí),外邊應(yīng)加套一層塑料膜或包裝袋，再用皮扎牢，保證密封性;

6、發(fā)醇徹底。在當(dāng)然平均氣溫(起動(dòng)溫度好在15℃以上為好)下密封性發(fā)醇3天上下，有酒香味時(shí)表明發(fā)醇進(jìn)行;

酒精糟蛋白質(zhì)的過(guò)瘤胃特性

這樣，一方面使得家畜得不到應(yīng)該從飼糧中得到的蛋白質(zhì)，從而滿足不了其營(yíng)養(yǎng)需要，另一方面，大大降低了飼糧蛋白質(zhì)的利用效率。相反，如果酒糟飼料蛋白質(zhì)具有抵抗瘤胃微生物分解的特性，瘤胃中NPN產(chǎn)量就會(huì)大大減少，大部分粗蛋白質(zhì)可不經(jīng)過(guò)瘤胃微生物轉(zhuǎn)化而直接進(jìn)入真胃和被直接吸收。而少部分蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的NPN或外加的NPN可被微生物利用合成蛋白質(zhì)，再被畜體利用。所以，酒精糟蛋白質(zhì)的過(guò)瘤胃特性對(duì)那些蛋白質(zhì)需求來(lái)較大的反芻動(dòng)物有著特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。