冷凍盤是魚類和各種肉類在進行冷凍加工的必備的設備，但是每次使用完了之后我們就會發(fā)現(xiàn)盤子上沾有很多的肉類和魚類的滲出的體液，這些液體很容易滋生細菌，以及對盤子產(chǎn)生很嚴重的腐蝕，因此我們每次使用完之后都要進行清洗和消毒，那么正確的清洗消毒步驟是怎樣的？冷凍開把鍍鋅鐵盤在隨著社會的發(fā)展，它被運用的范圍十分廣泛，不管是從形態(tài)上還是功能上，不銹鋼的花樣也越來越多，造型也越來越獨特。

　　1、首先我們要用5%的熱堿水將粘在盤子上的肉粒、油脂清洗下來，因為熱堿水能夠和中和盤子上的油脂。

　　2、然后用清水將盤子清洗一邊，將熱堿水沖洗下來。

　　3、然后將盤子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤子徹底洗干凈，并且做初步的消毒。

　　4、對盤子進行瀝水、晾干，然后放進消毒設備中進行消毒。

　　以上就是我們在使用完冷凍盤之后的正確消毒方法，作為專業(yè)的廠家一定要學會在使用完成后及時消毒正確消毒的習慣，保證下次使用產(chǎn)品是非常干凈的，以便更好的延長產(chǎn)品使用時間。

專業(yè)冷凍盤生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)勢

專業(yè)冷凍盤生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)勢：

1.快速反應：承諾快速給予您詳細的報價說明及產(chǎn)品資料;承諾以短時間為你量身定制你要求的產(chǎn)品。

2.的產(chǎn)品和價格：我公司直通廠家采購、大數(shù)量采購各種原材料等使產(chǎn)品降低了成本，且保證產(chǎn)品且價廉，并切實將我公司的規(guī)模效應所獲得的優(yōu)勢直接優(yōu)惠于客戶。

3.貼心的服務：我公司所出售產(chǎn)品均享受部分有償服務。長期合作客戶可成為我公司貴賓客戶，享受更加實惠的價格和的服務。

冷凍盤的消毒清洗過程

冷凍盤的消毒清洗過程？其實很簡單：

   我們要用熱堿水先把粘在冷凍盤子上的油脂、肉粒等清洗下來。接著用清水把盤子上的堿水沖洗干凈。然后用82攝氏度以上的熱水泡5到10分鐘，然后取出來徹底洗干凈，瀝水，晾干，后集中放到消毒設備里就可以了！

   山東金龍食品機械位于中國廚都博興縣興福工業(yè)園內(nèi)，專業(yè)生產(chǎn)各種型號冷凍盤、不銹鋼冷凍盤，各種洗菜、洗姜、洗魚用清洗機,制冰用鍍鋅冰桶、冰架、倒冰器、加水器及各種規(guī)格工器具。本處生產(chǎn)齊全配套各種食品機械，為客戶省去尋找產(chǎn)品難的煩惱，望廣大客戶前來合作洽談。即：一人旋轉(zhuǎn)盤，螺桿帶動主壓模板提升運動，待主壓模板提升到規(guī)定高度后，另一工人將金屬板放入模具，再由4個壓模工人分別轉(zhuǎn)動冷凍盤的長邊壓模板和短邊壓模板壓下凍盤模具的長邊和短邊。

大多數(shù)常見的就是在食品行業(yè)中，比如專門生產(chǎn)速凍水餃的企業(yè)。首先將包好的餃子盛放在冷凍盤上，整體放入冷柜進行速凍。如果直接將新鮮的水餃放到塑料包裝中，會造成水餃粘連，造成形狀難看不說還容易使餃子露餡。如果直接放入冷凍盤，進入冷柜速凍然后再分揀放到塑料包裝袋中，效率就會高很多了。1、第壹步是準備工作，我們首先對蝦進行洗滌，去頭、去殼，分選洗滌。冷凍盤廠家生產(chǎn)的冷凍盤經(jīng)過20多年的生產(chǎn)實踐和先進的技術支持，設計上也特別的合理，也特別的堅固耐用，冷凍盤廠家都是采用非常的國標鍍鋅板進行制作的.