苦瓜烘干房廠家

紅棗內(nèi)部含有豐富的膳食纖維和糖分，不同的自然氣候、水土、日照條件及棗樹本身的生長周期、養(yǎng)分獲取情況等共同決定了紅棗的品質(zhì)。甄別紅棗品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)主要參照它的果形、口感和顏色。好的紅棗含有豐富的膳食纖維和糖分，果形飽滿有彈性、口感甜、顏色紅亮。紅棗加工的核心是烘干，紅棗的烘干就是在盡可能保全紅棗本來品質(zhì)的前提下進行內(nèi)部水分蒸發(fā)和糖分轉(zhuǎn)化也就是熟化的過程。紅棗內(nèi)部含有豐富的糖分，其中含有的多糖是一種沒有甜味的物質(zhì)，必須在生物酶的作用下轉(zhuǎn)化成單糖后才能變甜，這就是紅棗熟化變甜的原因。3、冷卻、瀝水預(yù)煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進行冷卻（一般采用冷水沖淋），使其迅速降至常溫。苦瓜烘干房廠家

熱泵烘干與傳統(tǒng)烘干工藝經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)分析

測試結(jié)果表明，熱泵烘干技術(shù)工藝的各項經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)均大幅度優(yōu)于傳統(tǒng)烘干工藝，主要體現(xiàn)在節(jié)能、好的等方面。

1、能耗對比

1）熱泵烘干工藝：根據(jù)測試結(jié)果，加熱器（即熱泵主機）加工1t鮮菜耗標(biāo)準(zhǔn)煤20kg，熱泵2.75kW，循環(huán)風(fēng)扇耗電0.2kW，按工作4h計算，其能耗11.8kW，標(biāo)準(zhǔn)煤折算系數(shù)407g/（kW·h），標(biāo)準(zhǔn)煤4.803kg?？偤哪芰繛?0kg 4.803kg=24.803kg（標(biāo)準(zhǔn)煤）。堅果烘干機，是一款常見的烘干設(shè)備，但根據(jù)烘干堅果的類型不同，烘干機的使用方法也大有不同，下面就為大家來介紹一下堅果烘干機的常見使用方法：1。

2）傳統(tǒng)干燥工藝：共耗用標(biāo)準(zhǔn)煤240kg，循環(huán)風(fēng)扇耗電2.4kW，折算標(biāo)準(zhǔn)煤系數(shù)407g/（kW·h），共折合標(biāo)準(zhǔn)煤0.977kg?？偤哪芰繛?40 0.977=240.977kg（標(biāo)準(zhǔn)煤）。

3）計算節(jié)能率：（1-24.803/240.977）=90%。

2、質(zhì)量對比。熱泵烘干工藝，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色澤好，無SO2等有害物殘留物質(zhì)。

3、烘干效率對比。采用熱泵烘干工藝產(chǎn)品，水分含量合格，無返工現(xiàn)象，且干燥時間較短。苦瓜烘干房廠家

烘干房是一種烘干設(shè)備。英文全稱是Drying equipment，是指通過一定技術(shù)手段，干燥物體表面的水分或者其他液體的一系列機械設(shè)備的組合。流行的烘干技術(shù)主要是紫外烘干，紅外烘干，電磁烘干和熱風(fēng)烘干。各有特色，廣泛運用在各種機械設(shè)備和食品的烘干。主要用于選礦、建材、冶金、化工等部門烘干一定濕度或粒度的物料。 回轉(zhuǎn) 烘干機 對物料的適應(yīng)性強，可以烘干各種物料，且設(shè)備操作簡單可靠，故普遍采用。低溫：易于在常壓下實現(xiàn)0-100℃的低溫干燥，可獲得高的干燥產(chǎn)品質(zhì)量。苦瓜烘干房廠家

紅薯干熱泵烘干機

   紅薯干烘干工藝：

     1、首先開機，烘干房溫度達(dá)到30度時將裝滿紅薯片的物料車推入烘干房，設(shè)定目標(biāo)溫度40度，時間2小時。

     2、進入第二階段，目標(biāo)溫度設(shè)定55度，烘干時間設(shè)定2小時，進行連續(xù)除濕。

     3、進行第三階段，目標(biāo)溫度提升到65度，烘干時間設(shè)定2小時，進行連續(xù)除濕。

     4、進入第四階段，目標(biāo)溫度設(shè)定到70度，烘干時間設(shè)定2小時，進行連續(xù)除濕，紅薯片的濕度保持在18%，烘干即可完成。

     5、停機后，讓紅薯片自然冷卻。苦瓜烘干房廠家