工藝流程的設(shè)計要考慮多方面的因素：

首先，客戶在市場中對自己要有一個明確的定位，這是關(guān)系屠宰工藝流程首先要考慮的問題。比如，客戶預(yù)估每天屠宰500頭豬，而實際的市場需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于客戶的供給，這就造成了屠宰企業(yè)產(chǎn)能不足情況。原來的工藝已經(jīng)滿足不了市場的需求。公司承接并生產(chǎn)安裝豬羊屠宰流水線和生產(chǎn)銷售屠宰單機(jī)設(shè)備，滿足廣大客戶的不同需要。所以設(shè)計工藝流程的時候我們都是以客戶要求的量來滿足客戶要求。

其次，人工成本因素考慮。有的屠宰企業(yè)前期投入的時候，一直在考慮投入成本。有些設(shè)備可以省去的就要省去，工藝可以盡可能的簡單，但從長遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效率來看。暫時性的屠宰機(jī)械設(shè)備投入，在以后的生產(chǎn)經(jīng)營中可以持續(xù)的為公司創(chuàng)造可觀的利潤。其次就是二級保養(yǎng)，也就是每月定期的檢查一次，以檢修為主，對損壞的零件進(jìn)行修復(fù)以及更換。相對短暫的節(jié)約成本來講，后續(xù)人工成本費用大，投入多。

第三，方便操作性強(qiáng)。好的屠宰工藝流程圖，不僅要注意設(shè)備安裝整齊有序，而且要注重操作性方面。工序擺放不合理或是不正確，就會造成人工成本的浪費。從上面的介紹可見，屠宰機(jī)械的生產(chǎn)的確凸顯出更龐大的優(yōu)勢，為企業(yè)解決了更多的眼前問題，這也是為什么越來越多的食品企業(yè)開始相繼引進(jìn)機(jī)械作業(yè)模式的原因之一。例如屠宰機(jī)械用的雙軌滑輪，對于屠宰量大的屠宰企業(yè)我們一般建議使用滑輪回空裝置，雖然前期投入大，但是后期可操作性強(qiáng)。

綜上所述，屠宰工藝流程圖的設(shè)計方面要比設(shè)備價格重要的多。工藝流程設(shè)計不好，再便宜的屠宰機(jī)械價格對于屠宰企業(yè)的以后來說也會產(chǎn)生一系列的問題。

諸城正豐機(jī)械廠專業(yè)生產(chǎn)制造豬牛羊屠宰設(shè)備及屠宰場專用配套設(shè)備，  為廣大客戶提供屠宰流水線上的屠宰配件  包括：彎軌、道岔、吊架、滑輪、叉檔  等。該系列的屠宰配件具有結(jié)構(gòu)美觀，結(jié)實耐用的特點。公司竭誠為廣大客戶提供合理的屠宰工藝流程設(shè)備、的屠宰場配套設(shè)備、專業(yè)的屠宰流水線安裝隊伍。為你提供良好的、專業(yè)的售后服務(wù)。一般來說，流線設(shè)計的刀柄與手型貼合，握起來感覺相對舒服，材質(zhì)要木質(zhì)、塑料還是鋼質(zhì)，則要看個人喜好。公司擁有專業(yè)的設(shè)計團(tuán)隊，銷售到全國各地的肉食品加工設(shè)備深受客戶好評！

  豬屠宰流水線是在不停的運轉(zhuǎn)當(dāng)中行到下一部工序的時候，都會有消毒裝置給豬體及肉體消毒。大大減少了病體豬給其他豬體的。屠宰過程中的檢疫設(shè)備起到了相當(dāng)大的作用，當(dāng)豬體流水線經(jīng)過衛(wèi)生檢疫半卡的時候，有病的豬體會被衛(wèi)檢程序?qū)嵭腥斯z疫，帶病的豬體會有單獨一條自動線送往病體間，無病豬體會直接進(jìn)入一下道屠宰分割的工序-排酸，排酸主要是為了讓豬肉達(dá)到正常的PH值，這樣的豬肉細(xì)嫩可口，排酸時間一般為12-24小時之間，生豬屠宰排酸過后，豬體會實行通過流水線返回分割間，這個過程保證了豬肉的質(zhì)量安全及生豬肉質(zhì)的質(zhì)量從而減少了病豬的。設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容是保持設(shè)備清潔整齊以及潤滑良好、安全運行以及緊固松動的緊固件的調(diào)整等，日常保養(yǎng)又稱例行保養(yǎng)。