蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)附上較多冷凍油導致傳熱效果下降，因此在日常維護中需要留意及時清除蒸發(fā)器傳熱管內(nèi)表面油污和排出蒸發(fā)器內(nèi)的空氣，以進步蒸發(fā)器傳熱效率。由于茶葉保鮮冷庫涉及到百姓生命健康安全、我們都不能忽視；要承擔責任；大型茶葉冷庫安裝專業(yè)團隊溫馨提示“茶葉冷庫設計建造、一定要選擇正規(guī)冷庫工程公司、制冷系統(tǒng)好、制冷設備壓縮機品牌、冷庫維修保養(yǎng)、售后服務放心”；有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全，通常判斷茶葉有沒有過期，可以看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和清新度是否下降。

 因為夜間的環(huán)境濕球溫度較低，無論是各種水冷式或空氣冷卻式冷凝器，都會使冷凝溫度降低。這樣就會使制冷裝置的制冷量增加，能耗降低，達到節(jié)能效果。制冷機組選購，是國產(chǎn)機組還是進口機組.配置是否合理，冷凝器是否標準配置，有的工程商為降低成本，冷凝器配置偏小，使用小廠質量差冷凝器及制冷配件，所以要特別注意。 茶葉冷庫建造的過程中，地址的選擇是非常重要的，茶葉保鮮冷庫廠家建議，在選擇茶葉冷庫建造時要避開陽光直射的地方，如果選在有陽光照射的地方，那么起碼需要做好遮蔭措施。

 簡單的茶葉冷庫保存：將茶葉置于干燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冷庫的冷藏柜中即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冷庫中。 應該首先將茶葉袋搬出冷庫,待袋內(nèi)茶葉逐步升溫至接近室溫時才可拆開茶葉袋。如果在出庫后立即打開茶袋，空氣中的水蒸氣會液化成小水滴，使茶葉受潮濕潤，加速茶葉的老化。溫度設定在5--8℃之間，且應該看環(huán)境溫度(室外溫度)而定。天氣越熱設定溫度盡可能調高從而減少茶葉與空氣間的溫差，而且同時也讓保鮮設備減少了運轉時間，適當?shù)牡玫叫菹?，不會超負荷運轉延長使用壽命，也節(jié)約了用電量。