藤椒脆骨

                                                                          藤椒脆骨

脆骨不易得，比起肉和骨，實(shí)在算得上不折不扣的品，讓愛它的人更加珍視。比如，吃的干不干凈，基本可以代表一個(gè)人愛不愛脆骨。愛脆骨的人，吃肉可能潦草，但吃脆骨精細(xì)。無論是雞翅雞腿雞爪，啃完了肉，必定把關(guān)節(jié)處的脆骨嗦得干干凈凈，甚至重食二遍，才戀戀不舍地放下骨頭，沒錯(cuò)了，一定是脆骨黨。

但雞架除外，因?yàn)槟莻€(gè)三角型的脆骨尖仿佛是脆骨黨們的心尖兒。整塊雞架一拿到手中，必定是搶先把尖兒撕下來，怕丟似的放入吻喉之間，肆意咀嚼，總歸是入口為安啊。至于掌中寶這樣的天賜珍饈，路子更為寬泛，可以是日常餐桌上的一盤菜，亦可以是深夜追劇的零食慰藉，想想骨頭都能嚼碎吞到肚里，還有什么人生坎坷過不去？ 

速凍毛豆仁

毛豆仁，營養(yǎng)滿分的跨界食物！

品名：速凍毛豆仁

規(guī)格：1公斤*10包/件

涼菜熱菜都可以，用途廣泛出成率高，不帶冰。健康食品，歡迎下單！

毛豆的營養(yǎng)功效：毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。

毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一，有助于改善大腦的記憶力和智力水平；毛豆中還含有豐富的食物纖維，不僅能改善，還有利于血壓和膽固醇的降低。

毛豆中的鉀含量很高，夏天常吃，可以幫助彌補(bǔ)因出汗過多而導(dǎo)致的鉀流失，從而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降；毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補(bǔ)充鐵的食物之一。

此外，毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌，在人體內(nèi)具有雌作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質(zhì)疏松；毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降和降低血液中膽固醇的作用。

醬香腸

肉香很濃郁的醬香腸

醬香腸的肉香很濃郁，咸鮮帶甜，口感勁道不油膩，熏好的醬香腸像一塊磚，哪有需要哪里搬。煲仔飯，炒菜，拌飯，配餐，食材的本味浸透濃郁的臘香味，能下三碗白米飯；又或者干脆什么也不加，傻瓜式的煎烤蒸煮，白口吃也有的滋味。

醬香腸蒸一蒸就能當(dāng)消磨時(shí)間的小零食，拿來佐餐下酒更是不用說。嚼起來帶著一股天然質(zhì)樸的豬肉香味，能把舌頭后面那個(gè)大腦，拉回記憶深處的美好時(shí)光！ 

醬香腸肉質(zhì)口感特別鮮嫩爽滑，嚼起來有勁道，肉香絲毫不輸價(jià)格高昂的肉。醬香腸還適合用來炒菜。無論是搭配芹菜、香干還是青椒，都合適味道咸淡適中，吃一整根不會(huì)覺得膩?；蛘甙阉谐梢黄粼陲埳?，讓香腸的油滿滿浸潤米飯，粒粒晶瑩剔透，飯帶肉香！

蒜香骨

今日美食推薦：蒜香骨  

規(guī)格：500克

蒜香骨的營養(yǎng)價(jià)值

1、排骨的營養(yǎng)價(jià)值：

排骨可以補(bǔ)中，滋養(yǎng)脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。排骨可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性。排骨富含鐵、鋅等微量元素,可以強(qiáng)健筋骨。

2、蒜的營養(yǎng)價(jià)值：

調(diào)節(jié)胰島素:近年來由于人們的膳食結(jié)構(gòu)不夠合理,人體中硒的攝入減少,使得胰島素合成下降;而大蒜中含硒較多,對(duì)人體中胰島素合成下降有調(diào)節(jié)作用。大蒜能誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞致癌物質(zhì)的合成,從而預(yù)防的發(fā)生。