今天我們冬至速凍食品來了解一下龍眼粥、牛奶粥和白木耳粥的做法。

龍眼粥

30e，粳米100eI同煮作粥。龍眼又稱桂圓，人們常將其作為冬令進補佳品，用以補虛療損。

牛奶粥

大米100克淘洗干凈，入鍋加水按常法煮粥，當(dāng)米將煮爛時，倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)及多種維生素與礦物質(zhì)，與米做粥同食具有特殊的奶香。

白木耳粥

材料：白木耳60克，糯米100克。

白木耳先用清水發(fā)泡洗凈。糯米淘凈后，置入鍋內(nèi)加水燒開，再放入銀耳，熬煮成粥，調(diào)入一些冰糖即成。

今天我們來跟隨冬至速凍食品有限公司來了解一下胡桃粥的做法。

胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干

制法（1） 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。

（2） 將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。

（3） 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。

（4） 煮好后用鹽調(diào)味。

今天我們來跟隨冬至速凍食品有限公司來了解一下紅薯雞蛋粥和栗子粥的做法。

紅薯雞蛋粥

原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個，牛奶--2大匙

制法（1） 將紅薯去皮，燉爛，并搗成泥狀。

（2） 將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。

（3） 紅薯泥加牛奶用文火煮，并不時地攪動。

（4） 粘稠時放入蛋黃，攪勻。

四十三、栗子粥

原料：栗子--5個，海帶清湯--1/2杯

制法（1） 將栗子煮熟之后去皮，搗碎。

（2） 海帶清湯煮沸后加栗子同煮。

栗子可強腸胃功能，有助于消化。嬰兒腹瀉時食用栗子，效果較好。

今天我們冬至速凍食品公司帶大家了解一下蓮子桂圓粥和粥的做法。

蓮子桂圓粥

[原料]蓮子20克、10克、糯米50克。

[做法]取蓮子、、糯米同煮成粥。

[用法]每日2次，溫?zé)崾秤谩?/span>

[作用]補心脾

[評注]桂圓大補、不宜久用；蓮子能平補不峻、可以久服。伏案誦讀、勞傷心脾、記憶減退、納谷

不香者，可常吃蓮子粥。

粥

[原料]15克、粳米100克、蜂蜜適量。

[做法]先將去除皮、殼、雜質(zhì)，搗爛，與粳米煮粥，待粥將時，兌入蜂蜜，稍煮開鍋即可。

[用法]每日2次，連服3天。

[作用]潤腸、養(yǎng)心。

[評注]甘平為常用的滋補