其實(shí)我們大鍋臺(tái)設(shè)備對(duì)于加盟的店鋪有著非常高的衛(wèi)生要求，我們認(rèn)為，只有環(huán)境干凈，才是對(duì)客人的一種尊重，才能夠讓客人對(duì)我們各方面都放心，所以我們總結(jié)了一些衛(wèi)生要求，邀請(qǐng)大家共同監(jiān)督。

1、地面隨時(shí)衛(wèi)生要注意保持清潔。店堂、地板、地毯、廚房地面等。

2、地面衛(wèi)生要做到定期除塵，四壁清潔。字畫(huà)、工藝品、要根據(jù)不同材料選擇相應(yīng)的方法。

我們都知道雞肉一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的肉制品，不過(guò)我們?cè)谑秤秒u肉時(shí)，也有很多講究。比如吃散養(yǎng)雞比吃飼料雞要好，而吃健康雞肯定比吃病雞要健康。而且要想把雞做的更具特色還是離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)的柴火雞灶，同時(shí)雞肉中的很多地方也是不能吃的，比如雞屁股，同時(shí)公雞母雞的肉質(zhì)也有所區(qū)別。下面大鍋臺(tái)設(shè)備廠(chǎng)家為您介紹兩者的特點(diǎn)。還要注意，喝飲料不能代替飲水，解暑還是茶水為好，溫?zé)岬牟杷窍募据^理想的飲料。

通過(guò)對(duì)比，大家不難看出，不同雞的品質(zhì)也是有所不同的，同時(shí)表現(xiàn)出的產(chǎn)品特性也有所不同，因此我們?cè)谙硎茈u肉的美味的同時(shí)，也要事先了解雞肉的營(yíng)養(yǎng)功效，這樣不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能夠充分體現(xiàn)。