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佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。而在規(guī)格上(通常以耗電功率大小來表示),普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之一!
1、檢查洗碗機的門扣是否松緊適度、牢固可靠,檢查碗筐的焊接是否牢固,機器四周及門把手無鋒邊利角,底部的滾輪靈活,碗筐拉出方便,無卡滯現(xiàn)象。用手轉(zhuǎn)動程控器,要求程控器在運行過程中平穩(wěn)均勻。洗碗機的選擇開關(guān)要靈活、可靠。
2、在接通交流電源啟動洗碗機時,其絕緣性能尤為重要,必須保證無漏電、漏水現(xiàn)象,水泵和電機運轉(zhuǎn)平穩(wěn),振動小,噪聲低,洗碗機的各種功能按鍵通斷自如、接觸良好,水流噴射均勻有力,餐具洗滌后應(yīng)達(dá)到干凈清潔,操作完畢后能自動切斷電源。
3、在選用商用洗碗機時則需要根據(jù)不同用途,在價格、性能、實用性上貨比三家慎重選擇。鑒于技術(shù)上更趨于成熟,因此如果不是因為投資預(yù)算限制的話,先進(jìn)的平放式洗碗機是個不錯的選擇。
佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產(chǎn)銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設(shè)備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之一!服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。2、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后,才能放入碗籃內(nèi)。
廣億水槽半自動洗碗機的使用方法及影響清洗效果的幾個因素
1.先放水,水的高度適中,占水槽的2/3左右,水溫約40-50度(用手試不太燙即可)
2.洗潔精用量 5018約150ml;5028和5128約300ml
3.放餐具,盡量不重疊,可連續(xù)放進(jìn)去。密胺類不容易破損的餐具可以整筐倒進(jìn)去,對客戶更有震撼力!比較大還可以從一頭推到另一頭,非常好用!可通過多實踐掌握一些清洗的技巧。
4.絕大部分種類的餐具都可以洗。不銹鋼,陶,瓷,密胺類(硬塑料), 塑料及木筷子都好洗,(軟塑料清洗效果稍差,但很少有客戶使用軟塑料餐具),不銹鋼餐具重疊比較厲害錯開清洗,或用專用網(wǎng)籃清洗。
5.清洗時間:餐具放入1分鐘左右即干凈,即可往外收??蛇B續(xù)放入,連續(xù)取出。
6.不需換水,可洗一段時間把油撈掉;一般半小時左右再加入2兩左右的洗潔精。
7. 干了的餐具也可以直接洗,不需浸泡,同樣好洗,只是時間稍長一些。
8.餐具拿出來檢查,有時有東西沾在表面,手抹一下或再洗就會干凈了。
9.湯勺等小件餐具比較小而且難洗,用框裝起來洗就解決了這個問題,洗的既快又干凈
10.有些餐具上會有茶漬,(實為低檔茶葉的染色劑),洗碗機里放些漂漬劑(常用的84)就可去除。
11.有時候聲音比較大,水晃動幅度太大也會嘯叫,可以關(guān)機半分鐘后再開即可。
12.漏電及靜電的問題,不漏電,有3C認(rèn)證.靜電積累接好地線就OK
13.消毒柜,(紫外線.臭氧,熱力等),是用來防止餐具二次污染的,殺菌的概念、區(qū)別:殺菌比消毒高一,個級別
酒店為什么需要使用商用洗碗機?解決清洗需求!
酒店既是一種高消費者密集的行業(yè),同時也是勞動力密集的行業(yè)。在同一時間內(nèi),一家較大型酒店中包括消費者和員工在內(nèi)的總?cè)藛T數(shù)量常常達(dá)到上千人。而當(dāng)出現(xiàn)宴會時,則酒店人數(shù)會高達(dá)幾千人。2、洗碗機運行期間,切勿堵塞排氣口,以免影響機內(nèi)正常排氣,同時不要強行移動沖擊洗碗機,以免發(fā)生故障。這么多人數(shù)用餐后產(chǎn)生的餐具數(shù)量可想而知。因此商用洗碗機是酒店必備的。
商用洗碗機廠家
酒店商用洗碗機通常選擇廣億洗碗機,廣億洗碗機具有多年的智能洗碗機研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗,掌握洗碗機核心技術(shù),致力于制造干凈衛(wèi)生,智能、節(jié)能環(huán)保的新型商用洗碗機,以滿足酒店市場的需求。比如酒樓新開業(yè),若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。廣億第七代智能系洗碗機型符合歐盟國際安規(guī)認(rèn)證,通過歐美獨有的HACCP食品安全管制系統(tǒng)認(rèn)證。
對于酒店來說,餐具的清洗質(zhì)量需要滿足不同方面的衛(wèi)生需求,一個是門的不定期檢查;一個是酒店內(nèi)部的日常檢查,需要遵守HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點)原則;一個是FSMS (食品安全管理系統(tǒng)) 在高星級酒店中的普遍應(yīng)用。而廣億商用洗碗機可以解決酒店的多種類、多數(shù)量、高強度的餐具洗滌需求,滿足酒店的實際應(yīng)用剛需,現(xiàn)已入駐了多個酒店,使用效果受到廣大酒店管理人員的好評。每隔一段時間(推薦10天左右)對洗碗機的過濾器進(jìn)行一次的清潔。
酒店自動洗碗機
如果酒店餐具的清洗只靠人工洗碗的話,所需要的人力成本高是一方面,餐具清洗后的質(zhì)量更加難以保證。而選擇廣億商用洗碗機代替人工洗碗,不僅可以降低酒店的餐具清洗成本,并且清洗后的餐具的干凈程度與衛(wèi)生質(zhì)量均達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
引入洗碗機的好處是顯而易見的,市場上有實力,有發(fā)展需求的單位也都在紛紛加速洗碗機的上馬,據(jù)了解,很多已經(jīng)嘗到甜頭的餐具清洗消毒單位,如今都不愿意再用人工洗碗了。只需將要洗滌的餐具放入洗碗機,打開水龍頭,一按電鈕,盡可放心地去做其它事情,因為洗滌過程中不用有人守候,能自動完成操作。有人不禁要問,這洗碗機是好啊,可是我們從未接觸過,從沒了解過啊,更不知道如何選擇商用洗碗機??!
1、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來確定選購機型:
即多長時間內(nèi)要求清洗多少餐具?如賓館、酒店、飯店、快餐店、餐飲店可按就餐人數(shù)來估算餐具量,餐具消毒公司則是根據(jù)日產(chǎn)多少套消毒餐具來計算餐具量,餐飲公司或配餐中心則往往會有固定的餐具清洗量,學(xué)校、企業(yè)食堂可按單人的餐具量來計算總體的餐具量。根據(jù)不同的餐具量選擇不同的機型。3、地處樓層過高、水壓過低時,不宜使用洗碗機,應(yīng)避開用水高峰期,待水壓正常再使用。就餐具量大不就餐具量小,這樣日后餐具數(shù)量如有小幅上升設(shè)備一樣可以支撐。
2、根據(jù)使用餐具的種類不同,來選擇不同的機型
餐具的種類有瓷器,陶瓷,玻璃器皿、不銹鋼和密胺類材料,現(xiàn)行超聲波洗碗機任意形狀、任意材質(zhì)的餐具均可一起快速洗凈。
3、是否需要專用洗滌劑或干燥劑
傳統(tǒng)的噴淋式洗碗機需要依靠專用洗滌劑、催干劑,才能實現(xiàn)表面已清洗干凈的目的,且耗費高昂,而超聲波洗碗機無需專用洗滌劑、無需催干劑,只需少量的家用餐具或蔬果洗潔精即可,極大的節(jié)省費用,且洗凈度高達(dá)100%,真正潔凈健康無殘留。