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發(fā)布時(shí)間:2020-08-24 13:20  






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方舟化工分享:草酸的作用.

     草酸在其它工業(yè)上還有很廣泛的用途。有機(jī)合成工業(yè)主要用于生產(chǎn)對i苯二酚、季戊i四醇、草酸鈷、草酸鎳、沒食子酸等化工產(chǎn)品。塑料工業(yè)用于生產(chǎn)聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。染料工業(yè)用于制造鹽基品綠等。印染工業(yè)可代替乙i酸,用作色素染料的顯色助染劑、漂白劑。醫(yī)藥工業(yè)用于制造金霉素、土i霉素、四環(huán)素、鏈霉素、麻i黃素。


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方舟化工分享:有關(guān)蔬菜、草酸的幾個(gè)誤區(qū)

     草酸是蔬菜中普遍存在的成分,不過含量差異很大,最多能夠相差百倍。一般來說,藜科、傘形科和莧科的蔬菜,含草酸相對多一點(diǎn)。比如說,菠菜的草酸含量是0.97%,莧菜是1.09%,而在餐館里用來裝飾盤子的歐芹則高達(dá)1.70%。野菜大部分草酸含量較高,比如馬齒莧,含量達(dá)1.31%(以上均為美國農(nóng)業(yè)i部測定數(shù)據(jù))。所以,很多野菜要沸水焯過之后再擠去苦澀的水,才能夠下口。

   與此相比,十字花科甘藍(lán)屬的蔬菜,特別是質(zhì)地脆嫩的常見蔬菜,如大白菜、小白菜、圓白菜、芥藍(lán)、芥菜等,草酸含量都非常非常低,在0.1%以下。我們實(shí)驗(yàn)室最近用氣相色譜法進(jìn)行的測定也表明,芥藍(lán)樣品的草酸含量低于檢測限。番茄、黃瓜、南瓜、土豆、甜豌豆等都是低草酸蔬菜。

   還有很多蔬菜,比如蘿卜、胡蘿卜、甘薯、西洋菜、茄子、芹菜桿、韭菜、大蒜、西蘭花等,草酸含量在0.2%-0.5%之間。

   平日想鑒別哪一種蔬菜含草酸多,其實(shí)方法很簡單,只要細(xì)細(xì)品味是否有澀味就行了。鮮竹筍、苦瓜、茭白、番杏(有些店里叫野菠菜)中草酸含量高,這是它們有澀味的重要原因。特別是鮮竹筍,如果只是簡單炒一下,澀得幾乎難以下口。蕞好還是焯煮之后再烹調(diào),味道口感會好得多。

   同時(shí),草酸含量受品種間差異和栽培條件影響也比較大,因?yàn)椴菟崾鞘卟酥械囊环N防御性物質(zhì),也就是與它們的“抵抗力”有點(diǎn)關(guān)系,一般來說水大肥多氣候好病蟲少的情況下,蔬菜的草酸就會少一點(diǎn)。



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方舟化工分享:精致級草酸的相關(guān)說明

草酸系列產(chǎn)品包括工業(yè)草酸、精制草酸及草酸鹽/酯三大子系列產(chǎn)品。

   工業(yè)草酸是指達(dá)到行業(yè)/企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的草酸。用途十分廣泛,可應(yīng)用于制藥、化工、礦業(yè)等行業(yè)。比如在化學(xué)工業(yè)中用于生產(chǎn)各種草酸鹽、草酸酯、草酰胺、染料等化工產(chǎn)品等。

    精制草酸是由工業(yè)草酸精制處理后生產(chǎn)的高純草酸。產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)高于行業(yè)/企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。精制草酸與工業(yè)草酸相比,各種離子雜質(zhì)含量低,產(chǎn)能性能更為優(yōu)越。精制草酸主要用于在電子工業(yè)里加工電子材料、清洗線路板等;在冶金工業(yè)里用于高純稀土金屬沉淀提純;其它方面的應(yīng)用包括鈷鹽生產(chǎn)、分析試劑、催化劑等化工原料。




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