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方舟化工分享:草酸是什么
草酸是生物體的一種代謝產物,廣泛分布于植物、動物和真箘體中,并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能。 研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸,尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最髙,由于草酸可降低礦質元素的生物利用率,在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致腎i結石,所以草酸往往被認為是一種礦質元素吸收利用的拮抗物。
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方舟化工分享:草酸的化學性質
還原性
草酸根具有很強的還原性,與氧化劑作用易被氧化成二氧化碳和水??梢允顾嵝裕↘MnO4)溶液褪色,并將其還原成2價錳離子。這一反應在定量分析中被用作測定高錳酸i鉀濃度的方法。草酸還可以洗去濺在布條上的墨水跡。
2KMnO 5HCO 3HSO==KSO 2MnSO 10CO↑ 8HO
HCO NaClO==NaCl 2CO↑ HO
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方舟化工分享:草酸的作用.
草酸在生產生活中生產抗箘素和冰i片等藥物以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等。
草酸在化學工業(yè)上用以制造季i戊四醇、草酸鈷、草酸鎳、堿性品綠。鋼鐵、土壤分析成套試劑、化學試劑等。快速染料用作顯色助染劑。稻草、麥桿制品的漂白劑(草酸有還原性)。
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方舟化工分享:物化性質
無水草酸是無色無臭的透明結晶或白色粉末。有毒。溶于水、酒精及醚中。二水物也是無色晶體。比重1.653,熔點101℃,在干燥的空氣中或加熱時則失去水分成為白色粉末。草酸是有機酸的二羧基酸類,也是有機酸中強酸之一。與濃i硫酸作用則失去水分,分解為二氧化碳和—氧化碳。草酸還有還原性,與氧化劑易被氧化成二氧化碳及水,與堿類起中和作用,生成草酸鹽。
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