鐵木水果貨架不銹鋼果蔬架

如何判斷水果已熟？

以軟硬度可分辨桃李類、奇異果、釋迦、甜柿等水果的成熟度；香蕉、楊桃、酪梨等水果則以顏色判斷，通常由青轉(zhuǎn)黃后即算成熟，酪梨則會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏?

以嬌嫩難照顧的后熟型水果水蜜桃為例，經(jīng)營(yíng)水果行30年的李進(jìn)益分享一個(gè)小撇步，買回來(lái)需在室溫環(huán)境擺放2天左右，稍微變軟就可以放入冰箱冷藏，要吃之前拿出來(lái)退冰2～3小時(shí)，吃起來(lái)的軟硬度就剛剛好。但水蜜桃也是怕冷藏會(huì)流失水分的水果，同樣需要以紙張及塑料袋分層包裝，防止冰箱吸走水氣。

此外，熱帶水果也怕冷、容易感冒，如鳳梨、香蕉、芒果、木瓜等，若要成熟后冷藏，建議不超過(guò)兩天，并盡快食用。

超市鋼木貨架的應(yīng)用為什么越來(lái)越廣泛

      超市鋼木貨架的應(yīng)用為什么越來(lái)越廣泛呢？ 數(shù)據(jù)顯示，隨著近幾年人們消費(fèi)理念的改變，超市鋼木貨架使用量正在逐年的增加，究其原因主要有三點(diǎn)，一是美觀、環(huán)保、方便。下面常州市雙十二貨架有限公司給大家簡(jiǎn)單介紹一下這種貨架的優(yōu)勢(shì)。

　　首先，鋼木貨架的設(shè)計(jì)保證了商品陳列上架時(shí)合適的面積和空間，使商品能有效地布置成水平排列展示其品種的不同，垂直排列展示同一品種的不同規(guī)格和檔次。適當(dāng)?shù)目臻g不但為商品的縱向排列，也為售貨員上架、放貨、清潔提供便利。

與綜合型大超市相比，小型超市的面積小，商品種類也相對(duì)精簡(jiǎn)，管理人員也僅有1-2個(gè)人，那么經(jīng)營(yíng)者在為小超市選購(gòu)貨架時(shí)，就要結(jié)合以上幾個(gè)特點(diǎn)，有針對(duì)性的挑選超市貨架。

   接下來(lái)時(shí)尚貨架就以60平米的小型超市為例，為大家總結(jié)一份小超市的常用貨架清單：

   生鮮蔬果類商品

   色澤鮮艷的蔬果可以很好的吸引顧客進(jìn)店，如果你想把生鮮蔬果放在超市靠近入口的地方，那就可以用相對(duì)矮小的生鮮蔬果貨架陳列，避免阻礙顧客的視線。

   在超市入口的中心區(qū)域，擺上兩組這樣的蔬果貨架就可以滿足60平米的小型超市蔬果的陳列需求了，既美觀整齊，又利于蔬果的保鮮存儲(chǔ)。

貨架托盤(pán)，即為倉(cāng)庫(kù)立體庫(kù)上貨架專用托盤(pán)，上貨架的塑料托盤(pán)一般要求要在托盤(pán)的內(nèi)部?jī)?nèi)加鋼管，鋼管的數(shù)目可以根據(jù)實(shí)際的承載需求，加入不同的數(shù)量;上貨架的木托盤(pán)，要根據(jù)的實(shí)際貨架大小，貨物的重量定制，貨架托盤(pán)在食品、、化工、等制造行業(yè)應(yīng)用

使用時(shí)應(yīng)注意一下幾點(diǎn)

 1、應(yīng)輕放塑料托盤(pán)，避免落地時(shí)受力不均，發(fā)生損壞。

 2、放置貨物時(shí)，應(yīng)均勻放置，避免起升搬運(yùn)時(shí)，發(fā)生側(cè)歪。

 3、使用搬運(yùn)設(shè)備時(shí)，應(yīng)考慮貨差尺寸是否適合此塑料托盤(pán)使用，避免尺寸不合適，撐壞塑料托盤(pán)。

 4、堆垛使用時(shí)，應(yīng)考慮下面一塊托盤(pán)的承重。

 5、叉車或手動(dòng)液壓車作業(yè)時(shí)，叉刺盡量向托盤(pán)叉孔外側(cè)靠足，叉刺應(yīng)全部伸進(jìn)托盤(pán)內(nèi)，平穩(wěn)抬起托盤(pán)后才可變換角度。叉刺不可撞擊托盤(pán)側(cè)面以免造成托盤(pán)破碎、裂紋。

 6、托盤(pán)上木制貨架時(shí)，必須采用貨架型托盤(pán)，承載量根據(jù)貨架結(jié)構(gòu)而定，嚴(yán)禁超載使用。