荔枝醋的功效

荔枝醋是以荔枝為主要未了加工而成的，口味酸甜不膩。

1. 荔枝醋含豐富的糖分具有補充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，但是只是一定的輔助作用，不能起到藥理作用。荔枝醋加工廠

2. 荔枝醋保留了一小部分理智的營養(yǎng)成分，豐富的維生素C和蛋白質(zhì)等; 荔枝飲料代加工、荔枝醋、荔枝醋飲料、荔枝醋代加工、瓶裝荔枝醋、荔枝醋批發(fā)

荔枝醋飲料

       果醋飲料具有獨特的口味、豐富的營養(yǎng)價值，作為新一代的功能性健康型飲料深受歡迎，果醋飲料雖具有酸性口感，但在人體內(nèi)代謝后呈堿性，能中和我們主食消化后產(chǎn)生的酸性，能改善人體酸堿環(huán)境，尤其是夏天不僅可以常溫飲用，放冰箱冷藏一下冰冰涼涼酸酸甜甜的也是很不錯的。荔枝果醋在陳釀過程中揮發(fā)性風(fēng)味成分的變化,對荔枝果醋進行澄清實驗并經(jīng)調(diào)配制得適合直接飲用的荔枝果醋飲料。荔枝醋的市場前景十分引人矚目。荔枝醋飲料、荔枝醋、荔枝醋代加工、荔枝醋貼牌加工

果醋制作方法

①果品處理:先剔除蟲果及腐爛部分，然后洗凈放入木制或不銹鋼容器中搗碎。

②拌料:在搗碎的果料中摻入麩皮，用量以手握原料能從指縫中擠出水為宜。再在拌好的原料中加入總量3%的麩曲，攪拌均勻后，堆成高1-1.5米的饅頭形。

③發(fā)酵:每日倒料1-2次，溫度控制在35℃左右。溫度低時，可用覆膜覆蓋保溫。約經(jīng)10-15天，原料發(fā)出醋香味，溫度同時下降，裝入陶瓷缸，加蓋后熟。

④淋醋:后熟1周后，加入與料同重的水，浸泡4-5小時，然后淋醋。

⑤殺菌貯藏:果醋淋出裝瓶后，在60-70℃下殺菌10分鐘，即可貯藏。

果醋引用注意事項

避免空腹喝果醋，空腹不要喝醋，以免刺激過多胃酸，傷害胃壁。建議在餐與餐之間或飯后一小時再喝，這樣比較不會刺激腸胃，還能順便幫助消化。

趁鮮飲畢保持活性天然釀造的原醋在要喝以前才加水稀釋，稀釋后如果不能一次喝完則應(yīng)放進冰箱冷藏，并趁新鮮盡早喝完，以保持活性。荔枝醋、荔枝醋飲品、荔枝醋代加工左園荔枝醋、左園飲品