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廣州隆利生物科技有限公司是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。公司主營(yíng)產(chǎn)品有紡織工業(yè)淀粉酶,紡織印染助劑等產(chǎn)品,隆利生物特別在紡織用原酶生產(chǎn)方面已有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),取得廣大客戶的支持與厚愛(ài),歡迎廣大客戶前來(lái)咨詢洽談業(yè)務(wù)!
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作用條件:作用溫度:20-110℃,最適溫度:80-95℃,最適pH:3.5-5.5。
金屬離子酶活的影響:本品被鈣離子、鎂離子激1活,被銅離子、離子、鋁離子抑制。
參考用量:本產(chǎn)品啤酒、飴糖、制藥行業(yè)原料液化的推薦使用量為100-600g/噸原料,具體用量可根據(jù)實(shí)際工藝和原料質(zhì)量進(jìn)行試驗(yàn)調(diào)整。
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蛋白酶:由微生物分泌的蛋白酶由于所用菌種不同而差別很大,但大體是一樣的,就是由蛋白酶將蛋白質(zhì)分解為肽,肽再水解生成氨基酸。
淀粉酶:淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶類總稱,通常通過(guò)淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料,由于淀粉酶的高效性及專一性,酶退漿的退漿率高,退漿快,污染少,產(chǎn)品比酸法、減法更柔軟,且不損傷纖維。
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自19世紀(jì)末德國(guó)生物學(xué)家畢希納(Edward Buchner)證明酵母無(wú)細(xì)胞提取液能使糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精,第1次提出酶的名稱以來(lái),人類已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并鑒定出3000多酶。酶作為一種催化劑,已被廣泛地應(yīng)用于輕工業(yè)的各個(gè)生產(chǎn)領(lǐng)域。近幾十年來(lái),隨著酶工程的迅猛發(fā)展,酶在生物工程、生物傳感器、環(huán)保、醫(yī)藥等方面的應(yīng)用也日益擴(kuò)大,可以說(shuō)酶已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中不可缺少的一部分,現(xiàn)實(shí)生活中,人們的衣、食、住、行及其他方面的新技術(shù)幾乎都離不開(kāi)酶。
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紡織工業(yè)淀粉酶:
廣泛地應(yīng)用于紡織品的褪漿,其中細(xì)菌淀粉酶能忍受100~110℃的高溫操作條件。纖維素酶 代替沙石洗工藝處理制作牛仔服的棉布,提高牛仔服質(zhì)量。
制革工業(yè): 胰蛋白酶類 除去毛皮中特定蛋白質(zhì)使皮革軟化,也可用于皮革脫毛。
廣州隆利生物科技有限公司是一家專門(mén)從事紡織工業(yè)淀粉酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的公司,是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。本公司憑借著優(yōu)質(zhì)卓越的產(chǎn)品,銷往全國(guó)各地。以質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,同時(shí)配有專業(yè)的印染工程師熱忱為客戶提供產(chǎn)品資詢和應(yīng)用技術(shù)服務(wù),使公司日臻完善擴(kuò)大。
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主要利用變性淀粉良好的黏結(jié)性、分散性和水溶性,常用的變性淀粉有預(yù)糊化淀粉、交聯(lián)淀粉和復(fù)合變性淀粉
1)在裹粉中,可以使粉體具有良好的黏結(jié)及內(nèi)聚力,可防止裹粉脫落;在制作脆皮時(shí)容易形成脆與堅(jiān)固的外涂層,改善烘焙與微波處理食品的組織
2).在谷片飲品中添加變性淀粉可提供冷熱飲品所需的黏度,懸浮飲品中微小質(zhì)體,使其均勻且口感良好
3).在烹煮式粉末食品中添加變性淀粉,可改善制品低溫蒸煮時(shí)的黏度,使制品清晰、滑爽,具有短絲結(jié)構(gòu)。
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生物酶作用的纖維表層,可使纖維表層產(chǎn)生分枝,形成蜘蛛網(wǎng)似的高強(qiáng)度效果。這種分絲帚化后的纖維與纖維之間形成力學(xué)結(jié)構(gòu),提高了成紙的拉力、耐破度、撕裂度,紙的質(zhì)量也會(huì)提升到一定檔次,無(wú)形中提高了產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。同樣這種藕斷絲連的特性也會(huì)降低優(yōu)質(zhì)原材料的配比,為企業(yè)創(chuàng)造效益。纖維之間的空隙使得紙張易于吸水,反作用于纖維軟化,降低了磨盤(pán)磨漿損耗。