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108針大型鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中,縮短腌漬時(shí)間,大大提高了肉制品的口味跟出口率??筛鶕?jù)工藝要求調(diào)節(jié)壓力,使腌漬劑均勻連續(xù)注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
鹽水注射機(jī)還可增加重量,一次注射可增加10%~20%的重量。2次注水可達(dá)到30%~40%的重量。本機(jī)采用不銹鋼制造,設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡(jiǎn)單,清洗方便,清潔衛(wèi)生。本鹽水注射機(jī)設(shè)有保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞。
單針單管全自動(dòng)鹽水注射機(jī)是專(zhuān)業(yè)為做肉制品的客戶(hù)開(kāi)發(fā)的一種新產(chǎn)品。
鹽水注射機(jī),不同于市場(chǎng)上傳統(tǒng)的鹽水注射機(jī),它是采用sus304不銹鋼作為原料,其注射泵選用不銹鋼轉(zhuǎn)子泵,壓力穩(wěn)定,抗堵能力強(qiáng)。
該鹽水注射機(jī)的注射針采用氣壓彈簧控制,能真正能夠達(dá)到帶骨注射;機(jī)身設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置(當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞)。
我廠鹽水注射機(jī)的注射壓力、注射率、步進(jìn)距離和速度均可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),任意調(diào)整,以達(dá)到理想的注射效果。
本廠的鹽水注射機(jī),具有設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生、價(jià)格合理等特點(diǎn),是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。
鹽水注射機(jī)工作原理后我們也來(lái)介紹一下該設(shè)備的保養(yǎng)細(xì)節(jié):
1、先將調(diào)好的料汁,經(jīng)過(guò)濾網(wǎng),倒入料車(chē)中。然后將料車(chē)推入機(jī)身腹部接通水泵進(jìn)水管。接通電源。
2、再檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。正常運(yùn)轉(zhuǎn)是指:當(dāng)輸送帶往前走時(shí),針往下走。
3、運(yùn)轉(zhuǎn)正常之后就可以注射。(注射前先開(kāi)慢速啟動(dòng),再開(kāi)泵啟動(dòng))查看水泵供液是否正常。
?。?、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。
?。?、在注射過(guò)程中,一定要經(jīng)常檢查過(guò)濾網(wǎng)是否堵塞,如果堵塞就要先將過(guò)濾網(wǎng)清理干凈,再繼續(xù)使用。
6、注射過(guò)程中還要注意經(jīng)常檢查注射,注射不足時(shí)要及時(shí)添加。
諸城市華邦機(jī)械有限公司坐落于被譽(yù)為中國(guó)“恐龍之鄉(xiāng)”的山東省諸城市,鐵路、高速公路四通八達(dá),地理位置優(yōu)越。公司主要生產(chǎn)核桃仁脫皮機(jī),核桃仁去皮機(jī),核桃仁清洗機(jī),核桃仁烘干機(jī)等核桃仁加工設(shè)備,公司有完善的研發(fā),生產(chǎn)加工,售后體系,可根據(jù)設(shè)備要求訂做。3、每次注射工作結(jié)束后,須用清水沖洗干凈,并定期拆下鏈帶,放盡污水,以保證設(shè)備內(nèi)不存留殘物。