食品廠凈化工程注意事項：1、食品廠內專業(yè)的凈化車間要以食品GMP為基礎，根據不同的功能劃分不同的區(qū)域，各個區(qū)域之間根據需要應該要有專門的系統處理空氣、凈化、洗滌和消毒，每一個功能要嚴格遵守使用準則，并且要有專人去負責。2、要保證這個車間內的每個生產環(huán)節(jié)是可以核查的，一般這種車間內都會設計有監(jiān)控儀去記錄各項數據，出現問題是可以示警。這也需要有專人去負責管理。

建設凈化車間需要哪些材料和設備：1、彩鋼夾芯板、潔凈密閉門、潔凈密閉窗、潔凈照明燈具、環(huán)氧地坪或耐磨塑料地板、重型龍骨吊頂、PVC水管、螺旋風管、防水石膏板、鋁材以及電線電纜等等。2、風淋室、傳遞窗、超凈工作臺、FFU過濾風機、空氣過濾器、層流罩、送風口、新風系統、潔凈空調系統、純水設備、恒溫恒濕機、袋式除塵設備等等。

在凈化工程的施工過程中，有必要隨時清理房間內的灰塵，并清楚地記錄天花板和墻壁內部等隱蔽空間。凈化工程的設計中的注意事項：劃分和布置空調凈化和排風系統，選擇合理的空氣凈化通風設備。凈化工程是一個應用行業(yè)非常廣泛的基礎性配套產業(yè)，（21世紀）在電子信息、半導體、光電子、制造、醫(yī)1藥衛(wèi)生、生物工程、航天航空、汽車噴涂等眾多行業(yè)均有應用，并根據行業(yè)的與無塵要求，等級差別也較大。