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蔬菜配送水果蔬菜配送單位
67種蔬菜配送分揀的規(guī)程
加工方式:翻筐(挑揀)加工標(biāo)準(zhǔn):黃褐色,橢圓形,個體均勻;無損傷、無畸形;不發(fā)面、不發(fā)芽、無黑斑、無定量。加工流程:1、挑揀:將商品擺放中心加工臺上,挑揀出損傷的、壓傷的、發(fā)面和發(fā)芽色的、 形的,將好的商品擺放在傳遞帶上(可分級挑揀)。2、裝筐:經(jīng)檢驗合格后,進(jìn)行裝筐作業(yè),每筐約15kg(裝菜高度須低于提手橫桿)。
做好財務(wù),如果能有專業(yè)的蔬菜配送軟件配合起來更好,在萬物靠軟件驅(qū)動的今天,可以嘗試類似蔬東坡這類的蔬菜配送軟件,將應(yīng)收款,應(yīng)付款,客戶的特殊價格單管理(因為的配送價一般是合同制,一周定價一次),嚴(yán)格分析好每天每個菜品的成本,利潤。嚴(yán)格分析好每個客戶帶來的利潤,仔細(xì)觀察商品價格的變化,只有精細(xì)化的財務(wù)運(yùn)作,才能做一門長久的蔬菜配送生意。
(2)例如,我們的一些蔬菜全年都可以放在常溫的地方。不同的配送蔬菜有不同的處理方法,特別是品種少的蔬菜,一定要妥善保管。還有很多其他的蔬菜,如青菜、卷心菜、生菜、卷心菜等。把它們放在常溫的地方。這樣的蔬菜容易掉色,所以你需要在時間把它們吃完。如果放得太久,你不能怪蔬菜的質(zhì)量。
(3)很多企業(yè)大廚下班后去買菜或菜都不新鮮。東莞食堂很多廚師都會選擇分餐,那么需要送什么樣的蔬菜呢?在專業(yè)分銷的過程中有一定的說法,這就告訴我們,在選擇分銷公司時,一定要找到更專業(yè)、更值得信賴的公司。