不銹鋼餐具材料構(gòu)成

家用品不銹鋼可大分為 430、304 (18-8）、18-10三個等級。

430不銹鋼：

鐵百分之12以上的鉻，可以防止自然因素所造成的氧化，稱之為不銹鋼，在jis的代號為430號，因此又稱為430不銹鋼。我們在選購不銹鋼筷子的時候就要認真看看筷子的材質(zhì)是否為食品級不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學物質(zhì)所造成的氧化，430不銹鋼不常使用一段時間后，仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況。

18-8不銹鋼：鐵百分之18鉻 百分之8鎳，可以抗化學性的氧化，這種不銹鋼在jis代號中為304號，因此又稱為304不銹鋼。

擦洗的時候怕弄不干凈，又怕用力過猛給擦掉了原有的光澤度，其實用一些化學的小知識很容易就可以清洗干凈的：

方法：把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后用來擦拭不銹鋼制品。擦完之后再用凈水沖洗擦拭干凈即可。

優(yōu)點：不傷表面光潔度。

原理：利用烤過胡蘿卜的小小酸性。

舉例論證

不銹鋼電熱水壺的清潔與保養(yǎng)：為延長水壺的使用壽命，應按時清除壺內(nèi)的礦物積淀物。

對于不銹鋼的清潔維護，都是很多人比較頭疼的事。因其不知道要如何去保潔才能做到充分保護，現(xiàn)在小編就給大家支個招，可謂是手把手教學了，幾招均為實用型方法，大伙在生活中一一嘗試實踐，話不多說，請各位親接招。

不銹鋼餐具清洗以后，殘留的水跡要輕輕抹干。因為不銹鋼餐具在加熱的時候，特別在煤球爐上使用時，燃燒時產(chǎn)生的元素遇水后會產(chǎn)生亞liu酸等，會對不銹鋼餐具帶來腐蝕作用，從而影響了使用壽命。