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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
「鐵氣氮防銹不粘鍋批發(fā)」廠家與您分享:
在日常的烹飪方式中,溫度較高的爆炒通常也只會(huì)達(dá)到200℃左右的溫度,即使采用油炸的方式,油溫一般也不會(huì)超過250℃,因此在正常的烹調(diào)中,不必?fù)?dān)心涂層分解釋放有害物質(zhì)?!歌F氣氮防銹不粘鍋批發(fā)」廠家與您分享:基體材料厚度產(chǎn)品基體材料應(yīng)選用能滿足產(chǎn)品使用性能要求的鋁及鋁合金材料。而且,常見食用油的煙點(diǎn)多在200℃~250℃之間,如果真把鍋燒到足以讓涂層分解的溫度,首先需要考慮的恐怕是油脂分解產(chǎn)生有害物質(zhì)了,這樣的飲食習(xí)慣自然也不健康。
可根據(jù)要求定制不同規(guī)格,不同材質(zhì),不同顏色的鍋具,歡迎與我聯(lián)系!
大家用不粘鍋?zhàn)鲲埱埃瑹伒臅r(shí)間不要太久,熱油時(shí)間也不要太久。等到油鍋冒煙,溫度就已經(jīng)很高了。做完飯后一定要確定爐子是不是關(guān)好了,不然干燒太久,涂層分解了有毒物質(zhì),那就真的是在吃“毒”!
由于不粘鍋表面有涂料,所以盡量不要用鐵鏟這樣的金屬鍋鏟,容易劃破表面涂層,平時(shí)也要避免像刀具這樣的尖銳物體接觸鍋面。選用木質(zhì)或耐熱尼龍材料的鍋鏟來烹飪,延長(zhǎng)不粘鍋的使用壽命。
就說不粘鍋吧,如果沒有不粘鍋,那么我們炒菜有多大幾率會(huì)糊?有的時(shí)候不是手藝問題,而是食材本身的特點(diǎn)決定,例如土豆。所以為了不糊鍋,我們不得不多加油,而高溫下的油又會(huì)發(fā)生很多奇怪的反應(yīng)
噴涂工藝(自簡(jiǎn)單至復(fù)雜)
普通不粘鍋工藝:光鍋胚→高溫噴涂不粘涂層
拋丸強(qiáng)化不粘鍋工藝:光鍋胚→拋丸讓鍋胚粗糙→高溫噴涂不粘涂層
噴砂不粘鍋工藝:光鍋胚→噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層
熔射不粘鍋工藝:光鍋胚→熔射噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層
等離子不粘鍋工藝:光鍋胚→等離子噴耐磨物讓鍋胚形成粗糙耐磨層→高溫噴涂不粘涂層