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三顧城主營業(yè)務——技能實訓正宗襄陽海帶豆腐面
在做好產品和經(jīng)營的同時,三顧城積極開展襄陽牛肉面技能實訓,培養(yǎng)行業(yè)人才,推廣襄陽牛肉面文化,至今已培訓并幫助上千名學員,實現(xiàn)技術獨立,自主創(chuàng)業(yè),開店成功。正宗襄陽海帶豆腐面
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地址:襄陽市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號正宗襄陽海帶豆腐面
襄陽三顧城餐飲管理有限公司主營正宗襄陽海帶豆腐面,由于類別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓、購買牛肉面和牛雜面等事宜,歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢,我們將竭誠為您服務!
開一家牛肉面館的利潤怎么樣?正宗襄陽海帶豆腐面
要知道牛肉面館的利潤怎么樣?首先需要了解一下牛肉面的成本有多少。通常牛肉面使用的面粉進價比較便宜,一斤面粉的進價一般在3-5元左右,一碗牛肉面所需的面粉價值約為1元左右,而一碗牛肉面的售價基本在10元以上。即便是算上湯料這些開支,一碗牛肉面也能有接近6-8元的毛利,這個利潤相比較是較高的了。雖然開一家牛肉面館的利潤相對較高,但是沒有顧客上門也相當于紙上談兵,那么牛肉面館如何招攬吸引更多的顧客?歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢正宗襄陽海帶豆腐面
怎樣開好一家牛肉面館?抓好這3點,你的面館也能成網(wǎng)紅正宗襄陽海帶豆腐面
“裝修”“格局”“驚喜”這3個方面在牛肉面館經(jīng)營上的注意事項,不喜勿噴,歡迎留言交流。希望簡單、碎片化的經(jīng)驗分享,能有助于讓更多創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)“開一家受歡迎的牛肉面館”的簡單愿望。正宗襄陽海帶豆腐面
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襄陽海帶面的經(jīng)典做法:正宗襄陽海帶豆腐面
1.肉洗凈切絲或剁末,用生抽料酒淀粉鹽抓勻腌制半小時。豆腐切小塊,包菜撕小片或切絲。海帶泡發(fā)切絲。姜切片蔥斜切厚片。
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2.炒鍋入油油熱倒入肉絲或肉末滑炒至變色盛出。正宗襄陽海帶豆腐面
3.再加底油,燒熱放入蔥片姜片炒香加入一大勺豆瓣醬炒出紅油倒入豆腐,翻炒至每塊豆腐都裹上紅油倒入海帶絲,倒入老抽上色,加入花椒粉,一點糖。翻炒均勻加入一碗半水。煮開后加入包菜。嘗下湯看看需不需要補鹽。
4.包菜熟了即可關火。澆頭就做好了。湯鍋入水水開煮面,面煮好后撈出澆上澆頭拌勻即可食用了。我用的電磁爐,所以做澆頭和煮面不能同時進行。用爐子的朋友們可以在放入包菜后同時開始煮面。正宗襄陽海帶豆腐面