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我司提供:
1.
我司依據(jù)廠方總數(shù)按占比分配技術(shù)專業(yè)的廚師、廚工及負(fù)責(zé)人。
2.
廚師及廚工、負(fù)責(zé)人等的薪水、勞保用品、褔?yán)晌宜咀灾鞒袚?dān)。
3.
我司提供快車配送蔬菜水果、副食等食材。
4.
我司廚師及廚工務(wù)必?fù)碛修k理健康證方可入崗。
5.
我司提供好幾個(gè)不一樣規(guī)范的食譜任憑廠方挑選,或由廠方自設(shè)。
6.
我司先預(yù)付款廠方職工的餐費(fèi),按時(shí)同廠方結(jié)帳(如30天、15天等),詳細(xì)情況面議。
7.
配置各省市地廚師,分南北方口感;搞好餐廳廚房環(huán)境衛(wèi)生,廚具每日消毒和殺菌及時(shí);夏季可完全免費(fèi)提供下火茶或紅豆糖水。
8.
蔬菜水果、肉類食品、原料油,均由環(huán)境衛(wèi)生相關(guān)部門監(jiān)認(rèn)。
9.
我司可視性狀況在國(guó)家法定假日完全免費(fèi)為廠方提供用餐(如端午節(jié)、中秋節(jié)、新春佳節(jié)等法定節(jié)日)。
10.
我司提供為飯?zhí)眠x購(gòu)由中國(guó)人民保險(xiǎn)公司保險(xiǎn)投保的《餐館場(chǎng)地責(zé)任險(xiǎn)》,保險(xiǎn)費(fèi)用為:¥伍佰萬(wàn)余元整。
貼心服務(wù):堂管理方法、餐飲公司配送、無(wú)餐廳廚房的加工廠配送餐、快餐盒飯配送服務(wù)項(xiàng)目。
服務(wù)項(xiàng)目:團(tuán)體公司組織活動(dòng)比賽、公司員工等飲食供貨。
實(shí)際操作方式:可當(dāng)場(chǎng)制做、可由我司制做好配送、可制做好半成品加工當(dāng)場(chǎng)烹制。
管理方法運(yùn)行:有檔次的公寓飯?zhí)霉芾頇C(jī)制、廣式員工飯店運(yùn)行、暖心工廠食堂承包。
在進(jìn)駐該企業(yè)工廠后,千喜鶴餐飲公司大幅度地增加了每天菜品的供應(yīng)種類和食物的口味,提高員工在工廠承包食堂消費(fèi)用餐的積極性;而且,千喜鶴餐飲公司更會(huì)定期更新菜式,對(duì)于一些消耗量比較少的菜品進(jìn)行優(yōu)化或退出每天的菜單。
自工廠食堂被千喜鶴香餐飲承包后,該企業(yè)員工對(duì)于公司每天伙食的滿意度大大提高,離職率較同期下降??梢哉f(shuō),千喜鶴餐飲的食堂承包服務(wù)為該企業(yè)解決的員工每天的團(tuán)膳問(wèn)題,有利于減輕企業(yè)人才流失。
更多關(guān)于工廠企業(yè)食堂承包的咨詢,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注千喜鶴食堂承包~廣東千喜鶴餐飲管理服務(wù)有限公司多年來(lái)專注于企事業(yè)單位的集體團(tuán)膳、中央廚房配送、駐廠制作等食堂承包服務(wù),具備完善的食材加工配送中心及物流車隊(duì),并性的推行“集體膳食自式”。
常整頓:研究如何提高工作效率,采取合適的儲(chǔ)存方法和容器,決定物品的名稱和類型,旨在用短時(shí)間可以取得或放好物品。
常清潔:清潔檢查和衛(wèi)生程度是由整個(gè)組織所有成員一起來(lái)完成的,每個(gè)人都有負(fù)責(zé)清潔、整理、檢查的范圍。
常規(guī)范:以視覺(jué)、安全管理和標(biāo)準(zhǔn)化為重點(diǎn),維持透明度和視覺(jué)管理,包括利用。
常自律:創(chuàng)造一個(gè)具有良好氛圍的工作場(chǎng)所,持續(xù)地、自覺(jué)地執(zhí)行上述“四?!币?,養(yǎng)成遵守規(guī)章制度的習(xí)慣。不光光如此我們還具備一些優(yōu)勢(shì)技巧吸引食客,時(shí)時(shí)不忘名以食為天
管理優(yōu)勢(shì) ①外部規(guī)章制度 為加強(qiáng)對(duì)員工集體用餐的管理,保證飲食衛(wèi)生,改善職工的營(yíng)養(yǎng)狀況,保障職工的工作質(zhì)量,我公司嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章。 ②內(nèi)部規(guī)章制度 我公司建立了完善的規(guī)章制度和相應(yīng)管理辦法,制定了《食堂崗位責(zé)任制》、《食堂點(diǎn)心加工制作流程》、《食堂菜肴加工烹制流程》、《食堂倉(cāng)儲(chǔ)配送流程》、《食堂員工操作衛(wèi)生流程》、《食堂膳品質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控流程》、《食堂各區(qū)域和環(huán)節(jié)衛(wèi)生控制標(biāo)準(zhǔn)》、《采購(gòu)管理辦法》、《防火防盜制度》、《客戶投訴反饋操作流程》等規(guī)章制度,對(duì)餐廳的管理經(jīng)營(yíng)起到規(guī)范作用。