工業(yè)制氮機(jī)在食品保鮮及包裝中的應(yīng)用

氮?dú)猓∟2）是理想的惰性氣體，在食品包裝中有特有功效：不與食品起化學(xué)反應(yīng)與不被食品吸收，能減少包裝內(nèi)的含氧量，極大地抑制細(xì)菌、霉菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖，減緩食品的氧化變質(zhì)及腐變，從而使食品保鮮。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎、食品粘結(jié)或縮成一團(tuán)，保持食品的幾何形狀、干、脆、色、香味等優(yōu)點(diǎn)。

膜分離制氮機(jī)的原理和特點(diǎn)

化工（置換、吹掃、保護(hù)氣）；冶金（碳氮共滲、退火、焊接保護(hù)氣）；電子（電子器件保護(hù)氣）、運(yùn)輸（、危險(xiǎn)品保護(hù)氣）；煤炭（滅火、防爆）；農(nóng)業(yè)（庫(kù)存農(nóng)產(chǎn)品的起跳保護(hù)、防霉、、防蟲）；（氮封、覆蓋保護(hù)氣）等領(lǐng)域。膜法空分可以直接生產(chǎn)氮?dú)?、其純度可?0%--99.7%范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)。

膜分離就是利用各種氣體在高分子膜上的滲透速率的不同，來進(jìn)體分離的，其分離推動(dòng)力為氣體在膜兩側(cè)的分壓差，所以膜法氣體分離沒有相變、不需要再生，它具有設(shè)備簡(jiǎn)單、操作及維護(hù)費(fèi)用低等優(yōu)點(diǎn)。一根膜分離器（組件）是由成千上萬(wàn)根中空纖維分離膜集裝在一個(gè)外殼內(nèi)，其結(jié)構(gòu)類似于列管式換熱器。它可以在的空間里提供分離膜表面積。

體積小、重量輕：由于膜分離系統(tǒng)結(jié)構(gòu)緊湊，故不需基建投資，安裝費(fèi)用低。低：膜分離過程可以將氧氣和水蒸氣同時(shí)分離出去，所以氮?dú)猱a(chǎn)品的低。瞬間啟動(dòng)：開停車既方便又迅速，操作簡(jiǎn)便。自動(dòng)化程度高：產(chǎn)品氣的濃度和產(chǎn)量、溫度和壓力按要求均可以自動(dòng)控制。對(duì)環(huán)境無(wú)要求：因無(wú)明火操作，可在惡劣工況、有氣氛下工作。