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【茶葉茶青機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】【茶葉揉捻機(jī)】【茶葉輸送機(jī)】【瓜子加工機(jī)械】
浙江武義增榮食品機(jī)械有限公司專業(yè)從事食品初加工機(jī)械單機(jī)設(shè)備與成套機(jī)組的研發(fā)與制造。產(chǎn)品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農(nóng)副產(chǎn)品的炒制以及金銀花等產(chǎn)品、海產(chǎn)與水產(chǎn)品的烘干等加工應(yīng)用,年產(chǎn)值3000多萬元。
茶青萎凋至適當(dāng)程度即以高溫炒青破壞葉中酵素活性停止發(fā)酵的繼續(xù)進(jìn)行,并可除去鮮葉中的臭青味,而鮮葉亦因水分的蒸散而便于揉捻。
【茶葉炒干機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】
公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械;干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。
茶葉在生產(chǎn)過程中都需要將茶葉炒干,然而現(xiàn)有的茶葉炒干機(jī)在工作過程中均存在以下不足之處:
1、現(xiàn)有的導(dǎo)葉板從內(nèi)筒的進(jìn)料端到出料端是一個(gè)完整的板體結(jié)構(gòu),因此茶葉在運(yùn)動(dòng)到出料口時(shí),和容易被導(dǎo)葉板的末端打碎,從而降低了茶葉的品質(zhì);
2、現(xiàn)有導(dǎo)葉板的截面呈矩形,因此茶葉在翻炒時(shí)茶葉會(huì)垂直撞擊到導(dǎo)葉板上。
在進(jìn)行茶葉炒干機(jī)安裝的時(shí)候,需要從以下幾個(gè)方面出發(fā):
一是,依照茶葉的生產(chǎn)工藝來進(jìn)行裝置。剛建造的廠房需求考慮到操作空間、機(jī)械數(shù)量、攤?cè)~面積、操作空間等。擺放在生產(chǎn)流水線上,并且是縱排橫向。
二是,依照茶葉炒干機(jī)的動(dòng)力負(fù)荷來選擇線徑、側(cè)刀,過道線需求實(shí)施保護(hù)措施,并且在配電盤上也要裝置監(jiān)視燈,避免呈現(xiàn)斷相的狀況。
三是,注意機(jī)器的工作方向,如果呈現(xiàn)工作相反的狀況,三相當(dāng)中的恣意兩個(gè)相都應(yīng)加以互換,改動(dòng)其方向。
【茶葉炒干機(jī)】【茶葉烘干機(jī)】公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機(jī)械,茶機(jī)產(chǎn)品有:名茶機(jī)械;初、精制機(jī)械;干燥設(shè)備及自動(dòng)化流水線等系列100多個(gè)品種。
下面與您分享茶葉制作的相關(guān)資訊:
大多綠茶追求色澤“綠翠”
西湖龍井則以“糙米色”為佳
也就是偏黃的顏色
掌控綠茶顏色的核心就是:
控制濕熱的“溫度”和“時(shí)間”
殺青時(shí)
悶炒的時(shí)間不能過久
茶葉悶炒時(shí)處于濕熱狀態(tài)
拋起來水蒸氣就會(huì)散發(fā)掉
炒干
建議選用口徑大、筒身短的炒干機(jī)。
有些綠茶以“烘青”替代“炒青”
茶葉的色澤和香氣也會(huì)更好一些