豆干殺菌鍋豆腐干噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式豆腐干噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式

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 豆干屬于茶余飯后必選的休閑食品，也是旅行必帶的食品，豆干是怎么做到又美味又能常溫保存那么長(zhǎng)時(shí)間的呢？豆干的殺菌很重要，需要合理的選型。禁止拍片不合格的產(chǎn)品流入市場(chǎng)、禁止不拍片和weizao片子的事件。因豆制品菌落復(fù)雜一般采用高溫滅菌或者微波滅菌等方式。因豆制品一般為小包裝袋產(chǎn)品，一般采用水浴式滅菌模式。從節(jié)能與設(shè)備使用方面一般采用雙層水浴式殺菌鍋。雙層水浴式殺菌鍋具有產(chǎn)量大，熱分布均勻，熱穿透能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，是豆干產(chǎn)品殺菌鍋的不二之選。

殺菌鍋日常維護(hù)豆腐干噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式豆腐干噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式

一、殺菌鍋的選址，要選擇一個(gè)干燥、通風(fēng)、寬敞、低平的地方。鍋的使用人員必須是持證、專人專崗，有一定的技術(shù)知識(shí)，熟練掌握鍋的使用方法。

二、在使用時(shí)要注意保持鍋的清潔。若太臟可用濕布輕輕擦拭干凈后，再用干布擦干。同時(shí)在使用過程中將殺菌物品輕拿輕放，切記用利器將鍋內(nèi)膽弄出劃痕。

三、檢查鍋的密封性能是否良好，排氣閥部位是否暢通，電源或是煤氣裝置是否安全。 四、殺菌鍋在長(zhǎng)期不用時(shí)，經(jīng)過擦拭清潔后，將鍋蓋蓋好，裝到盛放鍋的箱子中放到安穩(wěn)的地方。

諸城豐昌機(jī)械生產(chǎn)所銷售得設(shè)備都可秉承一年保修，終身維護(hù)的得售后原則！

高溫高壓滅菌鍋使用注意事項(xiàng)豆腐干噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式

豆腐干噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式高溫高壓滅菌鍋是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，可以大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。豆腐干噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式高溫高壓滅菌鍋是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，可以大大縮短整個(gè)殺菌過程的時(shí)間，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗率之目的。

豆腐干噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式高溫高壓滅菌鍋使用注意事項(xiàng)

a 待滅菌的物品放置不宜過緊；

b豆腐干噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式 必須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果；

c 豆腐干噴淋式殺菌鍋聯(lián)系方式滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；

d 現(xiàn)在已有微電腦自動(dòng)控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后，儀器即可自動(dòng)恒壓定時(shí)，時(shí)間一到則自動(dòng)切斷電源并鳴笛，使用起來很方便。