使用劣質(zhì)油煙凈化器會存在火災(zāi)隱患　　　　由于超過90%的油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的能力，生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主，但是在油 煙凈化器高壓電離器這個核心部件的技術(shù)很難掌握。一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn) 場就會導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子，從而產(chǎn)生明火，明火點燃機(jī)體內(nèi)部收集的油污，特別在夏 天，室內(nèi)外溫度比較高，很容易發(fā)生火災(zāi)。異味分子同樣吸收紫外波段的高能紫外光而發(fā)生分解，轉(zhuǎn)化成無氣味物質(zhì)。

使用劣質(zhì)油煙凈化器會存在電氣安全隱患　　　　由于油煙凈化器機(jī)體內(nèi)部會出現(xiàn)高壓電流，如果遇到?jīng)]有采取保護(hù)的油煙凈化器，對人身安全是有嚴(yán)重 的隱患，由于劣質(zhì)油煙凈化器主要是以成本為導(dǎo)向，整機(jī)和設(shè)備零件也沒有CE，UL等部門的認(rèn)證， 根本不安裝電器安全類的防護(hù)產(chǎn)品，導(dǎo)致機(jī)體漏電，無法開啟電控箱的現(xiàn)狀，更不能清洗和保養(yǎng)。UV光解煙罩油煙凈化器：UV光解煙罩油煙凈化器一般安裝在灶臺上面的脫排內(nèi)，且必須配備專用的擋板防止紫外光泄露。

環(huán)境保護(hù)油煙凈化設(shè)備現(xiàn)階段運用十分普遍，好像餐館、酒店餐廳、飯?zhí)谩崽幚韽S、食品廠這些而言早已不生疏了，它是解決油煙有機(jī)廢氣的設(shè)備，可許多 人到安裝時會存有那樣一個疑問，便是“環(huán)境保護(hù)油煙凈化設(shè)備安裝后有什么用”。這兒網(wǎng)編對于大伙兒的這一疑問主要解讀一下該設(shè)備的原理。 環(huán)境保護(hù)油煙凈化設(shè)備，也叫油煙分離設(shè)備，油煙過濾裝置。它是選用接電源后造成的高壓低壓靜電感應(yīng)的吸咐基本原理來凈化油煙有機(jī)廢氣的，設(shè)備電場吸咐油分子結(jié)構(gòu)，再根據(jù)設(shè)備底端的泄油口集中化排出來。那樣，根據(jù)排油煙管道排出來的氣體就被凈化為可合格的清爽氣體。凈化后可做到國家所規(guī)定的油煙環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。 此外，環(huán)境保護(hù)油煙凈化設(shè)備電場遍布設(shè)備選用主題活動構(gòu)造，拆卸隨意，清理便捷；3、電腦管理云平臺，監(jiān)督管理人員可以通過任何一臺電腦登錄云管理平臺，在云平臺可24小時實時監(jiān)察全區(qū)餐飲單位油煙凈化器的運行狀態(tài)，并對其實施有效監(jiān)督管理。設(shè)立過電流、過電壓、觸電事故、走電、常見故障保護(hù)設(shè)備；組合型殼體，可依據(jù)必須隨意選擇進(jìn)通風(fēng)口方向，安裝便捷。

油煙凈化器常見設(shè)備

　　油煙收集罩　　油煙凈化器采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。運罩　　油煙凈化器采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。　　該產(chǎn)品的油煙去除率約90～98%。油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。　　水噴淋洗滌塔凈化工藝　　采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)排放?！　≡摦a(chǎn)品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜?！　「邏红o電（等離子）　　利用高壓下的氣體電離和電場作用力，使塵粒荷電后從氣體中分離?！　≡摦a(chǎn)品的油煙去除率標(biāo)稱95%。產(chǎn)品使用的**周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求，連續(xù)使用約3個月后去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果，以及油煙去除率達(dá)標(biāo)，必須每兩周清洗一次，有專業(yè)的靜電油煙凈化器清洗服務(wù)公司代勞，費用每次1000～5000元不等。3、用螺絲刀觸碰電場的正負(fù)極板進(jìn)行放電，再戴上手套，用手抓住電場兩頭將電場抽出。如果不按規(guī)范清洗，排煙管道內(nèi)積油嚴(yán)重，風(fēng)險很大。

油煙凈化設(shè)備的安裝是一整體的過程，需要我們前期有比較充分的準(zhǔn)備和后期的確定。如果沒有做好前期的準(zhǔn)備工作，那么我們在油煙凈化設(shè)備的選擇和安裝中就會比較盲目，僅僅是為了達(dá)標(biāo)環(huán)保和完成安裝。而有了比較充分的準(zhǔn)備后，就做到有目的、有選擇的安裝。能更好的達(dá)到自己的理想的要求。那么油煙凈化設(shè)備安裝中應(yīng)該注意什么呢？年生產(chǎn)能力可達(dá)壹萬多臺（套），我公司所生產(chǎn)的廚房設(shè)備十多個系列三百多個品種，其中包括水槽系列、調(diào)理系列、餐車系列、燃油燃?xì)庠罹呦盗?、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現(xiàn)代化家廚系列等。

1、選擇適合的型號

不同型號的油煙凈化器風(fēng)力是不同的，可根據(jù)安裝的灶臺數(shù)量和擺放位置，來確定購買靜電油煙凈化器的數(shù)量以及型號，風(fēng)量總量小于油煙凈化器一些也是可以的，購買之前如若不能自行預(yù)估，可與油煙凈化器廠家進(jìn)行提前溝通聯(lián)系和咨詢。

2、各零部件安裝妥善

油煙凈化設(shè)備在安裝的時候一定要接好排油管，這樣才能將油污等順利排出，以免失去了凈化器的本職所在。而且設(shè)備一定要接地，不可懸空，容易發(fā)生危險。設(shè)備在各部件安裝妥當(dāng)之后，一定要試運行一段時間，以確保機(jī)器可以安全使用。

3、測試安裝距離

油煙凈化器安裝之時需要測試距離，比如設(shè)備與煙罩出口距離應(yīng)為至少2米，而與風(fēng)機(jī)的安裝距離至少4米以上。嚴(yán)格按照指示距離安裝，具體原因具體分析。