趨歐美風(fēng)情的生活開(kāi)始有了更多的變化，人們的生活習(xí)慣中也增加了更多西方文化，尤其是酒文化為顯著。飯桌上人們經(jīng)常選擇的白酒也開(kāi)始有了變化，更多的是對(duì)于紅酒的選擇。紅酒一直影響著人們的生活，已經(jīng)有很多家庭里重點(diǎn)做了酒窖設(shè)計(jì)，專(zhuān)門(mén)用來(lái)盛放紅酒，還起到了一定的裝飾作用，為家居生活的歐美化更近了一步。震動(dòng)和搬動(dòng)：震動(dòng)會(huì)影響葡萄酒中有機(jī)物在瓶中緩慢的生長(zhǎng)變化進(jìn)程，建議把葡萄酒存放在固定的位置，而不要經(jīng)常搬動(dòng)。

對(duì)于酒窖的設(shè)計(jì)，不能缺少的應(yīng)該就是酒架的設(shè)計(jì)和格調(diào)的選擇，對(duì)于房間來(lái)說(shuō)，不同顏色酒窖風(fēng)格不同 適合的才是。如果想要制造出來(lái)一種美式風(fēng)情的房間，選擇酒架的時(shí)候就是需要用到實(shí)木酒架，顏色上可以稍微的偏向于暖色調(diào)，這樣小酒窖的格調(diào)才會(huì)趨于美式。

北京正豐雅美酒店設(shè)備公司是一家潛心出示紅葡萄酒展現(xiàn)、存儲(chǔ)、個(gè)人收藏整套解決方法的公司，提倡“開(kāi)辟中國(guó)文化儲(chǔ)酒時(shí)期”的品牌經(jīng)營(yíng)管理理念，憑著齊備的恒溫酒柜產(chǎn)品系列及標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)專(zhuān)業(yè)質(zhì)量，而變成制造行業(yè)內(nèi)的經(jīng)銷(xiāo)商。現(xiàn)階段企業(yè)的商品系列產(chǎn)品有總體酒窖、實(shí)木板恒溫酒柜、人性化定制酒柜等10大系列產(chǎn)品上千種商品；★ 在總體酒窖工程項(xiàng)目行業(yè)，引入歐美成熟酒窖商圈的服務(wù)提供商。正豐雅美用多元化的設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格，在商品的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)中融進(jìn)造型藝術(shù)的設(shè)計(jì)靈感與核心理念，追求商品的自主創(chuàng)新與造型藝術(shù)升化，務(wù)求保持傳統(tǒng)式與高新科技、造型藝術(shù)三者的融合?！?人們的顧客包含全世界諸多紅葡萄酒制造商、供應(yīng)商，5星級(jí)酒店酒店，豪宅別墅、會(huì)館，西餐廳、運(yùn)營(yíng)場(chǎng)地及其紅酒收藏及賞析專(zhuān)家等、 葡萄酒針對(duì)存儲(chǔ)自然環(huán)境的規(guī)定很高，因此在修建家中酒窖的情況下，就必須考慮到許多難題，例如尺寸、設(shè)計(jì)風(fēng)格和溫度、環(huán)境濕度、光源操縱等。下邊討論一下在設(shè)計(jì)方案家中酒窖時(shí)候碰到什么疑難問(wèn)題。 設(shè)計(jì)方案家中酒窖以前，必須考慮到什么難題？葡萄酒酒窖是一個(gè)單獨(dú)的個(gè)人室內(nèi)空間，就跟一座房子一樣。要重視的是它的基本功能。大伙兒必須提早考慮一下，要想在酒窖里個(gè)人收藏是多少支葡萄酒？會(huì)在酒窖里開(kāi)展鑒酒這類(lèi)的休閑活動(dòng)嗎？因?yàn)榧矣没蛏逃每照{(diào)是面對(duì)人的舒適性空調(diào)，只能調(diào)到18度，壓縮機(jī)也不適合18度以下運(yùn)行，且不能一天24小時(shí)365天不停機(jī)工作，如強(qiáng)行使空調(diào)運(yùn)行，則空調(diào)易損壞，造成維修，如導(dǎo)致酒窖內(nèi)藏品品質(zhì)下降變壞，損失就大了。會(huì)常常進(jìn)到酒窖里嗎？要想讓酒窖更具備應(yīng)用性還是更具備觀賞價(jià)值？期待酒窖的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格跟房子的設(shè)計(jì)風(fēng)格一致嗎？以便讓資金投入的時(shí)間、錢(qián)財(cái)和活力能夠獲得的收益，在設(shè)計(jì)方案酒窖以前，都必須細(xì)心考慮一下之上的難題。

      葡萄酒對(duì)于儲(chǔ)存環(huán)境的要求很高，所以在建造家庭酒窖的時(shí)候，就需要考慮很多問(wèn)題，比如大小、風(fēng)格和溫度、濕度、光線控制等。下面來(lái)看看在設(shè)計(jì)家庭酒窖時(shí)會(huì)遇到哪些常見(jiàn)問(wèn)題。

      設(shè)計(jì)家庭酒窖之前，需要考慮哪些問(wèn)題？葡萄酒酒窖是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體空間，就跟一座房子一樣。首先要注重的是它的實(shí)用功能。大家需要提前考慮一下，想要在酒窖里收藏多少支葡萄酒？會(huì)在酒窖里進(jìn)行品酒之類(lèi)的娛樂(lè)活動(dòng)嗎？會(huì)經(jīng)常進(jìn)入酒窖里嗎？當(dāng)然，也會(huì)有人會(huì)喜歡金屬酒架，不管是實(shí)木還是金屬，都能為酒窖增添一些設(shè)計(jì)感，實(shí)木對(duì)于紅酒的儲(chǔ)藏或許會(huì)更好一些，金屬則是裝飾感更強(qiáng)一點(diǎn)。想要讓酒窖更具有實(shí)用性還是更具有觀賞性？希望酒窖的設(shè)計(jì)風(fēng)格跟房子的風(fēng)格一致嗎？為了讓投入的時(shí)間、金錢(qián)和精力可以得到的回報(bào)，在設(shè)計(jì)酒窖之前，都需要仔細(xì)考慮一下以上的問(wèn)題。

      溫度對(duì)酒窖有什么影響？對(duì)葡萄酒酒窖來(lái)說(shuō)，溫度控制無(wú)疑是很重要的一項(xiàng)工作。如果酒窖的溫度過(guò)高，葡萄酒會(huì)加速氧化和衰老，其風(fēng)味和口感都會(huì)發(fā)生改變。如果溫度不穩(wěn)定，忽高忽低，會(huì)有更多的氧氣進(jìn)入到瓶子中，這樣也會(huì)加速葡萄酒的氧化，改變它的口感。因此，大家一定要注意對(duì)溫度控制。且從恒溫恒濕的專(zhuān)業(yè)存儲(chǔ)角度來(lái)說(shuō)，與紅酒的陳化、演變確實(shí)有一脈相承的文化與淵源。

      怎樣挑選酒窖設(shè)計(jì)風(fēng)格？酒窖的設(shè)計(jì)風(fēng)格就跟房子的設(shè)計(jì)風(fēng)格一樣多變。大家需要做的是選擇一種適合自己房子的、可以容納預(yù)定酒量的設(shè)計(jì)方式。首先需要注意的是酒窖的大小，這可以根據(jù)房子的大小和需要儲(chǔ)存的葡萄酒量來(lái)決定。另外需要注意的是，酒窖需要為通風(fēng)制冷設(shè)備和加固嵌板預(yù)留空間。酒架的類(lèi)型也很多，其中組合式酒架適合各種大小的酒窖。酒窖的其他裝飾可以通過(guò)選擇風(fēng)格鮮明的木料、壁畫(huà)和其他藝術(shù)品來(lái)加強(qiáng)。酒窖的門(mén)也是裝飾的一大亮點(diǎn)。隨著時(shí)代的發(fā)展，酒窖設(shè)計(jì)突破傳統(tǒng)美學(xué)的框架與現(xiàn)代理念結(jié)合，演繹出獨(dú)特的體驗(yàn)感，不再是簡(jiǎn)單的瓦缸盛放，而是融合現(xiàn)代時(shí)尚，打造屬于酒窖主人私有的生活方式以及一種更深層的精神需求。

      酒窖的中心區(qū)是什么？設(shè)計(jì)酒窖的時(shí)候，要選定存酒區(qū)和品酒區(qū)。品酒區(qū)既不能過(guò)大，以免“喧賓奪主”；也不能過(guò)小，要大到可以擺放品酒器皿、裝飾配件和幾瓶的葡萄酒。

不知大家是否有這樣的感覺(jué)，一入酒圈深似海，一喝好酒心澎湃，自從愛(ài)上了葡萄酒，也愛(ài)上了酒窖。便深深在葡萄酒的海洋里，從此一發(fā)不可收拾。

      目前世界上有八千多個(gè)釀酒葡萄品種，數(shù)十個(gè)生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家，每個(gè)國(guó)家不同地區(qū)的風(fēng)土條件不同，釀酒師的釀造手法也存在差別，因此市面上的葡萄酒種類(lèi)繁多、數(shù)不勝數(shù)。不同類(lèi)型的葡萄酒帶來(lái)不一樣的風(fēng)格和口感，葡萄美酒如此多嬌，引無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰。

      葡萄酒自帶社交屬性，朋友小酌、商務(wù)聚會(huì)等場(chǎng)合離不開(kāi)葡萄酒的助興?；蛟S大家來(lái)自不同地區(qū)，或許有不同的文化習(xí)俗，但只要對(duì)葡萄酒愛(ài)得深沉，都會(huì)遇到志同道合的人。葡萄酒像風(fēng)情萬(wàn)種的美人，當(dāng)愛(ài)上她，你就忍不住了解她的每一個(gè)品種、每一種氣候、每一片產(chǎn)地，探尋葡萄酒的釀造、葡萄酒的風(fēng)味、葡萄酒禮儀，以致更想創(chuàng)建一個(gè)能安放她們的酒窖。酒窖的風(fēng)格完全取決于酒架的設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)約即是流行的今天，生活也不難看出人們趨于簡(jiǎn)約的造型和裝修風(fēng)格。

      當(dāng)一個(gè)人愛(ài)上葡萄酒，會(huì)不自覺(jué)讓生活更精致。每頓飯，甚至每道菜配上葡萄酒，酒液與食物相互配合，帶來(lái)舌尖上的享受。葡萄酒是千變女郎，氣候、環(huán)境、消費(fèi)者喜好等因素都會(huì)影響葡萄酒風(fēng)格。因此，我們需要有一個(gè)環(huán)境恒定的葡萄酒窖，葡萄酒是儲(chǔ)存在瓶中的生命，隨著時(shí)間流逝，酒液會(huì)發(fā)生一系列變化，不同時(shí)刻打開(kāi)，會(huì)帶給人不同的感受。趨歐美風(fēng)情的生活開(kāi)始有了更多的變化，人們的生活習(xí)慣中也增加了更多西方文化，尤其是酒文化為顯著。