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光華紙業(yè)成立于1970年,是一家港資企業(yè),至今49年發(fā)展歷程;1993年在佛山市設立1間國內(nèi)生產(chǎn)工廠,主營生產(chǎn)花底紙、蛋糕紙杯、蒸籠紙、飲水杯、紙碟、食品紙袋紙盒等食品紙制品包裝。
牛皮紙能否做食品包裝,主要檢測的是紙中是否添加熒光劑,熒光是一種致癌物質(zhì),進入人體長時間會造成細胞變異產(chǎn)生癌變。一般未加前紙張為本白牛皮紙,其白度不超85度,一般為82、83度,可作食品包裝,(011白牛皮紙通過IMI食品認證和QS認證);而添加過后白度可達90度以上
產(chǎn)品的定量可低至20g/m2,視用戶要求而定。有一定的強度和較高的平滑度,但透氣度較低。這種紙因纖維受到強烈的打漿作用,纖維結(jié)合點很多,紙頁的空隙度很低,透明度較高。因此,可防止油脂的滲透和吸收。
用化學木漿經(jīng)高黏狀打漿后,在長網(wǎng)造紙機上抄造而成,或是經(jīng)耐油涂料(干酪素型、清漆型、熱熔或樹脂型、硅酸鹽型)涂布加工制成。
烘焙用的油紙有什么作用?
做重油蛋糕或芝士蛋糕時,在模具上放油紙,利于脫模和轉(zhuǎn)移蛋糕。有些親做戚風蛋版糕的時候?qū)γ撃]有信心,也可以在底部放油紙。