冷庫(kù)設(shè)計(jì)有哪幾方面的設(shè)計(jì)?

1、冷庫(kù)是什么？ 答：以人工制冷方法建立起來(lái)的低溫特種倉(cāng)庫(kù)。其功能是對(duì)易腐食品進(jìn)行加工和貯存。 2、冷庫(kù)設(shè)計(jì)有哪幾方面的設(shè)計(jì)？ 答：建筑設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、制冷工藝設(shè)計(jì)、給排水設(shè)計(jì)、暖通設(shè)計(jì)等內(nèi)容。 3、冷庫(kù)的分類。冷庫(kù)有哪些主要冷間? 答：1、冷卻間；2、間；3、物冷藏間；4、冷卻物冷藏間；5、貯冰間。 4、在冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)中設(shè)置隔熱層的目的，認(rèn)識(shí)兩種以上冷庫(kù)常用的隔熱材料的名稱。 答：圍護(hù)結(jié)構(gòu)敷設(shè)一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。 5、何種情況下冷庫(kù)的地坪需要防凍? 有哪些地坪防凍的形式？ 答：物冷藏間和間的地坪。除設(shè)隔熱層外，還需采取地下土壤防凍措施。 答：1、架空地坪；2、地坪下敷設(shè)通風(fēng)管；3、地坪下敷設(shè)蛇形油管；4、電熱防凍。

裝配式冷庫(kù)的有哪兩種建筑結(jié)構(gòu)形式?

裝配式冷庫(kù)的有哪兩種建筑結(jié)構(gòu)形式？ 室內(nèi)型：設(shè)于室內(nèi)，采用可拆裝結(jié)構(gòu)。由頂板、墻板、底板組成。采用偏心鉤連接或粘結(jié)連接，無(wú)框架。適用于2～20t的冷庫(kù)。 室外型：為獨(dú)立建筑，有基礎(chǔ)、地坪、站臺(tái)、機(jī)房等輔助設(shè)施。庫(kù)內(nèi)凈高>3.5m。常用金屬框架，也有用鋼筋混凝土框架。多為外承重結(jié)構(gòu)。 了解裝配式冷庫(kù)的基本結(jié)構(gòu) 答：1、外圍結(jié)構(gòu)：由鋼結(jié)構(gòu)架、屋面板和外圍板；2、圍護(hù)結(jié)構(gòu)：預(yù)制復(fù)合隔熱板；3、地坪結(jié)構(gòu)：同土建冷庫(kù)； 4、同土建冷庫(kù)。 冷庫(kù)采用單、雙級(jí)綜合系統(tǒng)的原因、系統(tǒng)的基本構(gòu)成，示意圖？ 答：?jiǎn)巍㈦p級(jí)壓縮機(jī)各自靈活，不同回路相互切換。 兩臺(tái)雙級(jí)機(jī)可同時(shí)承擔(dān)-28℃和-33℃回路，或分別負(fù)責(zé)。單級(jí)機(jī)同時(shí)承擔(dān)-15℃和-28℃回路，或分別負(fù)責(zé)，冬季-28℃溫度可用單級(jí)機(jī)實(shí)現(xiàn)。

鹽水制冰的制冷工藝流程

簡(jiǎn)述鹽水制冰的制冷工藝流程。 答：鹽水制冰屬于間接冷卻系統(tǒng)。蒸發(fā)器和冰桶均布置在鹽水制冰池內(nèi)，氨在蒸發(fā)器管內(nèi)蒸發(fā)，將管外的鹽水冷卻，然后冷鹽水在攪拌器的作用下流過冰桶外壁，吸收桶內(nèi)水的熱量，使之結(jié)成冰。鹽水溫度升高，又循環(huán)進(jìn)入蒸發(fā)器管外，再被制冷劑制冷。 40、鹽水制冰設(shè)備主要有哪些？ 答：制冰池、冰桶、蒸發(fā)器、氨液分離器、融冰池、倒冰架、加水器、吊冰行車等 41、有哪些快速制冰的設(shè)備? 答： 1、桶式快速制冰機(jī)。 2、沉箱管組式快速制冰機(jī)。 3、管冰機(jī)。 4、板冰機(jī)。 5、片冰機(jī)。

制冷壓縮機(jī)的選擇在冷庫(kù)的制冷裝置中

制冷壓縮機(jī)的選擇 在冷庫(kù)的制冷裝置中，制冷壓縮機(jī)冷庫(kù)設(shè)備的容量和數(shù)量是根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的熱負(fù)荷，并考慮了各制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置的。在實(shí)際生產(chǎn)中，不可能與設(shè)計(jì)條件完全一致。因此，必須根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行選用和調(diào)整，以確定合理投入運(yùn)行的壓縮機(jī)容量和數(shù)量，以期用的消耗、適宜的條件來(lái)完成需要的冷庫(kù)的制冷任務(wù)。 在冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝中選用和調(diào)整壓縮機(jī)時(shí)，應(yīng)按照以下要點(diǎn)進(jìn)行： 1.根據(jù)冷間熱負(fù)荷的多少及蒸發(fā)器制冷能力的大小來(lái)選用壓縮機(jī)，使投入運(yùn)行的壓縮機(jī)制冷能力與熱負(fù)荷及冷庫(kù)制冷設(shè)備的制冷能力相適應(yīng)。 2.當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高，實(shí)際的冷凝溫度較高時(shí)，需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界，當(dāng)壓縮比小于8時(shí)，采用單級(jí)壓縮;壓縮比大于或者等于8時(shí)，采用雙極壓縮。 3.使每一臺(tái)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中盡可能只負(fù)擔(dān)一種蒸發(fā)溫度的熱負(fù)荷，真樣能夠得到較好的制冷效果。 4.雙極壓縮機(jī)或雙極壓縮機(jī)組，可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況，合理調(diào)整高、低壓壓縮機(jī)的容積比。