廣州佰科電器有限公司，是一家集專(zhuān)業(yè)研發(fā)、制造及銷(xiāo)售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷(xiāo)售的現(xiàn)代化企業(yè)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)匠心獨(dú)運(yùn)，工藝精良，外觀豪華氣派，技術(shù)穩(wěn)步領(lǐng)1先。

振動(dòng)：頻繁的振動(dòng)會(huì)干擾葡萄酒沉淀物的穩(wěn)定。沉淀物隨著葡萄酒的儲(chǔ)存時(shí)間而自然產(chǎn)生，但可能因受振動(dòng)而重新變回到液態(tài)，受到抑制。另外振動(dòng)也能破壞酒的結(jié)構(gòu)成份。酒柜箱體內(nèi)的高科技靜音避震壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)，配上防震橡膠墊圈，溫度控制更同時(shí)不產(chǎn)生凝露，精心呵護(hù)典藏名酒。

廣州佰科電器有限公司，是一家集專(zhuān)業(yè)研發(fā)、制造及銷(xiāo)售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷(xiāo)售的現(xiàn)代化企業(yè)。 

紅酒柜的清理： 1、為了更好地安全性請(qǐng)?jiān)谇鍜咔皩㈦娫淳€插頭拔出。 2、切勿用溶劑、開(kāi)水、肥皂粉或酸等化學(xué)物質(zhì)清洗酒柜。不可損害致冷控制回路。 3、清掃酒柜時(shí)必須應(yīng)用薄布或海綿，沾水或香皂（無(wú)腐蝕的中性化清洗劑均可）。清洗后用濕布洗凈，防止銹蝕。 4、清洗時(shí)不可以用水清洗酒柜；勿用硬刷子、不銹鋼絲清洗酒柜。 紅酒柜的維護(hù)保養(yǎng)： 1、半年拆換一次酒柜上邊通氣口的活性炭過(guò)濾裝置。 2、每2年清除一次冷卻器（酒柜反面的金屬絲網(wǎng)）上的塵土。 3、每一至2年拆換一次層架，防止高環(huán)境濕度情況下實(shí)木板層架的變形同浸蝕中酒導(dǎo)致的安全風(fēng)險(xiǎn)。 4、挪動(dòng)或清掃酒柜前請(qǐng)用心查詢(xún)電源插頭是不是早已拔出來(lái)。 5、每一年完全清洗一次酒柜，清洗前請(qǐng)先拔出來(lái)電源插頭，并清除酒柜，隨后用水輕輕地清洗柜門(mén)。 6、施于壓力于酒柜內(nèi)外，不要在酒柜頂端櫥柜臺(tái)面置放發(fā)燙器材和吊物。

濕度的控制也是一個(gè)好的葡萄酒柜所應(yīng)該具備的要素，因?yàn)闈穸葧?huì)影響到軟木塞，濕度不夠，會(huì)讓軟木塞干裂或濕腐，對(duì)葡萄酒產(chǎn)生影響。葡萄酒適合的儲(chǔ)藏濕度是65%至75%之間，而一般無(wú)濕度控制功能的酒柜，大概廂內(nèi)濕度平均值為55%，很容易讓軟木塞干裂。

降溫速度與溫控范圍：葡萄酒柜在剛啟用時(shí)，溫度下降的時(shí)間應(yīng)該是階段性，而非像冰箱一樣直線下降。一臺(tái)好的酒柜，其溫控系統(tǒng)可以用24至48小時(shí)的時(shí)間，緩慢地將溫度調(diào)節(jié)至所需溫度，就連敏感的葡萄酒，也無(wú)法察覺(jué)到周?chē)鷾囟鹊淖兓?。一般平價(jià)的酒柜，可能在一個(gè)小時(shí)內(nèi)就把夏天的30℃急速降到18℃，眾所周知，急速的溫度變化，不管是由熱變冷或由冷變熱，對(duì)葡萄酒而言都不是好事。