在國(guó)際上，人們分析一個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，往往采用“五因素模型”來(lái)進(jìn)行，主要包括現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、潛在進(jìn)入者的競(jìng)爭(zhēng)、替代品的威脅、供應(yīng)方討價(jià)還價(jià)的力量和需求方討價(jià)還價(jià)的力量。根據(jù)海關(guān)進(jìn)出口統(tǒng)計(jì)，2004年我國(guó)食品機(jī)械進(jìn)出口總額為3.52億美元，同比下降60.1%。其中食品機(jī)械進(jìn)口額為2.73億美元，同比下降62.1%；食品機(jī)械出口額為0.79億美元，同比下降51.5%。按照凈出口指數(shù)模型計(jì)算，2004年我國(guó)食品機(jī)械市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)為-0.6。該數(shù)字說(shuō)明了我國(guó)食品機(jī)械處于較高比較劣勢(shì)的地位，其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較差；同時(shí)也說(shuō)明了我國(guó)食品機(jī)械制造業(yè)的增長(zhǎng)方式，仍缺乏總體質(zhì)量上的快速提升。烙饃機(jī)設(shè)計(jì)合理，在發(fā)往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)鐺體表面進(jìn)行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。因此，我們不僅應(yīng)該客觀分析我國(guó)食品機(jī)械的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，同時(shí)也需要積極創(chuàng)造條件以獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

隨著烙饃機(jī)的普遍應(yīng)用，我們今天來(lái)了解一下烙饃機(jī)的特點(diǎn)及用途：

 1.使用烙饃機(jī)可以節(jié)約人力物力，節(jié)省投資。

 2.可以增加生產(chǎn)效率，提高品質(zhì)，節(jié)約時(shí)間從而大大的提高了經(jīng)濟(jì)效益

 3.使用烙饃機(jī)可以節(jié)省場(chǎng)地，節(jié)省能源并且提高產(chǎn)量

  選購(gòu)烙饃機(jī)該怎樣選擇呢？在選擇產(chǎn)品上，應(yīng)從設(shè)計(jì)、制造的工藝、還有產(chǎn)品的包裝等方面都要考慮到，還有關(guān)于烙饃機(jī)產(chǎn)生廢棄物的多少、排放模式和排放是否通暢等問(wèn)題，否則在使用后會(huì)降低烙饃機(jī)的使用壽命。

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，出現(xiàn)了很多的烙饃機(jī)，比如全自動(dòng)烙饃機(jī)機(jī),全自動(dòng)圓烙饃機(jī)機(jī)等，同心機(jī)械廠是生產(chǎn)烙饃機(jī)設(shè)備的專(zhuān)業(yè)性企業(yè)，可依據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)、制造各類(lèi)普通、全自動(dòng)烙饃機(jī)。下面同心烙饃機(jī)廠家為大家介紹烙饃機(jī)的保養(yǎng)方法。

1、首先及時(shí)從電源插座上拔下電源插頭;機(jī)器、上蓋可用洗潔精和海綿清洗，請(qǐng)勿使用硬質(zhì)鋼絲清洗，以免損壞表面;切勿將導(dǎo)熱油煎餅機(jī)機(jī)體放入水中清洗。

2、機(jī)器外面表面可用濕毛巾擦拭，不得用水沖洗，以免漏電及發(fā)生故障;產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間不使用，請(qǐng)清潔擦凈，放于通風(fēng)和干燥的地方，以免受潮，影響使用。

烙饃機(jī)的五大優(yōu)點(diǎn)有：

1、 一機(jī)多用：烙饃機(jī)可同時(shí)生產(chǎn)烙饃、水烙饃、烤鴨餅等多種面制品，可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的烙饃。

2、保持營(yíng)養(yǎng)：烙饃機(jī)運(yùn)用超高溫壓制工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免出現(xiàn)焦糊味，保持烙饃原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味，味道可口鮮美。

3、潔凈衛(wèi)生：烙饃機(jī)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，銅陵烙饃機(jī)，整潔光滑清洗也較為方便。

4、 現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)：烙饃機(jī)可現(xiàn)場(chǎng)制做烙饃現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售，無(wú)積壓，無(wú)庫(kù)存，消費(fèi)者可親眼目睹從面塊到烙饃的全部生產(chǎn)過(guò)程，真正放心的吃上烙饃

5、方便快捷：烙饃從進(jìn)機(jī)到出成品僅需幾秒鐘，并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作，省時(shí)省工省力，輕松便捷