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糧食貯藏的注意事項(xiàng)_中研普華
糧食貯藏的注意事項(xiàng)1.入倉(cāng)糧食質(zhì)量的好壞,是決定它能否長(zhǎng)期安全貯存的重要因素。因此,凡需長(zhǎng)期貯存的糧食,一定要認(rèn)真處理,達(dá)到干、飽、凈。2.貯糧前應(yīng)對(duì)各種器具進(jìn)行清洗曝曬,并用80%的敵畏乳油20倍釋液噴灑滅蟲(chóng)。噴藥后的器具須晾曬2~3小時(shí)后再使用。3.當(dāng)貯糧的房間內(nèi)溫度高于室外時(shí),可在夜晚將門(mén)窗全部打開(kāi)通風(fēng)換氣。
糧食儲(chǔ)藏在低溫下,對(duì)糧食品質(zhì)的保持也是有利的
對(duì)于糧食本身來(lái)說(shuō),糧食儲(chǔ)藏在低溫下,對(duì)糧食品質(zhì)的保持也是有利的,它可以減緩糧食本身的陳化過(guò)程。低溫可以延長(zhǎng)種子的壽命,在低溫下種子呼吸作用受到抑制,使種子生活力得以保持,如小麥在低溫下可儲(chǔ)存10年,玉米保存在低溫下6年后仍有很好的發(fā)芽率。我國(guó)幅員遼闊,北方地區(qū)冬季氣溫經(jīng)常在0°以下,利用低溫冷殺蟲(chóng)和儲(chǔ)糧是一種的辦法。
儲(chǔ)藏大豆要特別做好防潮工作
在相對(duì)濕度為70%以下,大豆的吸濕性弱于玉米和小麥,但在相對(duì)濕度為90%時(shí),大豆的平衡水分則大于玉米和小麥,因此,儲(chǔ)藏大豆要特別做好防潮工作。易走油、赤變。大豆水分超過(guò)13%以上時(shí),隨著溫度的升高,首先豆粒發(fā)軟,然后在兩子葉靠胚部位的色澤變紅,俗稱(chēng)“紅眼”,以后豆粒內(nèi)部紅色加深并逐漸擴(kuò)大,俗稱(chēng)“赤變”,嚴(yán)重時(shí),子葉蠟狀透明,有浸油脫皮現(xiàn)象。