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在高科技飛速發(fā)展的今天,各個行業(yè)都在突飛猛進的發(fā)展,中國的屠宰機械行業(yè)也如雨后春筍般迅速發(fā)展,但是需要耗費大量的人工進行屠宰作業(yè)還是屠宰行業(yè)的難題,提率,節(jié)省人工的訴求已經(jīng)迫在眉睫,迫切的需要對禽類加工方式進行改進,這也提高了對屠宰設(shè)備的要求,適合的方案搭配,專業(yè)的屠宰加工的解決方式,既節(jié)省了勞動力,又提高的效率,并且保證了肉的品質(zhì),滿足了消費者對高要求肉質(zhì)的
家禽屠宰流水線主要是用于宰殺雞鴨鵝而使用的、流水線作業(yè)工作、而且處理的白條雞鴨鵝既干凈、而且又美觀大方。根據(jù)宰殺量不同分為多種類型。具有生產(chǎn),衛(wèi)生整潔,使用操作方便,壽命長,噪音小,勞動強度低等特點,適應(yīng)于冷藏、食品行業(yè)的家禽宰殺企業(yè)使用。家禽屠宰流水線設(shè)備是專門用來屠宰牛、羊、雞、鴨等一些家禽家畜的肉食品機械。
根據(jù)雞鴨鵝宰殺流水線相關(guān)工藝,該流水線能用到的設(shè)備有:電暈機,瀝血池,浸燙池,脫毛機(立式脫毛機,頭頸脫毛機,臥式脫毛機可根據(jù)產(chǎn)量組合),自動切頭機,割爪器,打油機,燙爪機,自動爪脫皮機,螺旋式預(yù)冷機,剝胗機,分割成型機,禽體提升輸送機,真空雞腸輸送機等。也可按用戶要求設(shè)計制造專業(yè)屠宰設(shè)備,產(chǎn)品性能達到國際同類產(chǎn)品水平,處于國內(nèi)先進地位,可與外國同類產(chǎn)品配套使用。家禽屠宰流水線工作效率高,處理的雞鴨鵝脫毛率可以達到百分之98。
公司以開拓、創(chuàng)新、敬業(yè)、愛崗、拼搏、奮斗為宗旨。以用戶需求為己任,以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展。自成立以來,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的企業(yè)信譽,贏得了各大集團公司的贊賞,也使公司得到了不斷的發(fā)展和壯大。
合理的設(shè)備選型對家禽屠宰加工項目的成功建設(shè)具有重要的作用,可以為動力、配電、水、氣用量計算提供依據(jù)。因此在廣泛的調(diào)查研究和借鑒國內(nèi)外先進技術(shù)及經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和市場供應(yīng)情況,按照技術(shù)上先進、經(jīng)濟上的合理、生產(chǎn)上適用的原則,以及可行性、維修性、操作性和能源供應(yīng)等要求,進行調(diào)查和分析比較,以確定設(shè)備的優(yōu)化方案。以下設(shè)備選型的主要依據(jù)、基本原則和主要內(nèi)容對家禽屠宰流水線成套設(shè)備選型進行反分析。家禽屠宰流水線全部都是由不銹鋼加工制作的、不銹鋼制作的設(shè)備外形上不僅僅美觀大方、并且質(zhì)量上也是比較有保證的,而且該條生產(chǎn)線自動化程度高、性能穩(wěn)定、操作安全便捷、工作效率高,減少了工人的勞動量、節(jié)省人工,大大節(jié)省了人工支出。
家禽屠宰加工生產(chǎn)線成套設(shè)備選型主要依據(jù):
1、符合國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn)要求首先選擇和采用科技含量高、經(jīng)濟效益好、資源消耗低、安全衛(wèi)生、環(huán)境污染少的適度規(guī)模屠宰分割加工設(shè)備,禁止選擇和采用當(dāng)前國家命令限制和淘汰的設(shè)備。其次盡量選擇和采用具有先進標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備和定型產(chǎn)品,設(shè)備的設(shè)計,制造、安裝、檢驗等技術(shù)條件,能受到現(xiàn)有的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),方式標(biāo)準(zhǔn),和食品安全的標(biāo)準(zhǔn)的約束。分割工序流程:掛脖子上掛→開背刀→掰腿→卸整腿→卸翅膀→卸大胸→小胸→撕雞柳→砍雞叉→雞架下掛。
2、安全衛(wèi)生規(guī)范設(shè)備配套與安全環(huán)保相適應(yīng),確保安全生產(chǎn)。根據(jù)人類工效學(xué)原則,考慮設(shè)備對環(huán)境和操作人員的影響,生產(chǎn)穩(wěn)定性高,不得對操作人員造成危險。保證配套設(shè)備齊全,生產(chǎn)操作簡便以及清洗和維修方便,以保證終產(chǎn)品符合食品安全衛(wèi)生要求。
3、滿足工藝技術(shù)方案要求主要考慮對項目生產(chǎn)規(guī)模的適應(yīng)性、匹配性,主要設(shè)備和輔助設(shè)備之間的配套合理性,滿足工藝技術(shù)要求,保證加工產(chǎn)量與質(zhì)量。
家禽屠宰流水線設(shè)備家禽的屠宰一般采用屠宰設(shè)備流水線,屠宰流水線具高,安全、衛(wèi)生,具有傳統(tǒng)的手工屠宰的優(yōu)點。對禽類在宰前、宰中及分割深加工等各方面都提供了極大的便利性,對于提升肉的口感,保存及物流等都成為了可能
主要是用于宰殺雞鴨鵝而使用的、流水線作業(yè)工作、而且處理的白條雞鴨鵝既干凈、而且又美觀大方。根據(jù)宰殺量不同分為多種類型。脫毛機具有生產(chǎn),衛(wèi)生整潔,使用操作方便,壽命長,噪音小,勞動強度低等特點,適應(yīng)于冷藏、食品行業(yè)的家禽宰殺企業(yè)使用。
雞鴨屠宰生產(chǎn)流水線包括浸燙機、脫毛機預(yù)冷機、清洗機、包裝機、屠宰流水線鏈條等、我們公司會根據(jù)用戶的實際加工量進行合理的推薦、確保能滿足客戶的實際需要、并且我們會進行上門安裝調(diào)試服務(wù)、并且會對設(shè)備的使用者進行技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)。