在家咱們自己制作蛋卷

蛋卷原料：低粉50克、黃油30克、蛋白40克、糖30克

做法：

1.蛋白加糖攪打均勻，加入融化的黃油攪勻，篩入低粉用刀切拌均勻

2.平底鍋加熱，倒入少許面糊，晃蕩均勻，小火加熱

3.一面成熟后翻面，等到蛋餅有一定硬度后，趁熱定型，涼了后就很脆

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脆筒冰激凌

冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。放入到冰激凌脆皮筒中就變成了我們大家都愛吃的脆筒冰激凌了！

河北億康食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)冰淇淋脆筒的加工和銷售的民營企業(yè)，主要產(chǎn)品有脆筒，22度脆筒，脆皮花邊，脆皮平口，23度花邊脆筒，威化餅，威化脆筒，玉米威化脆筒等食品。,我們的脆筒口感香脆，質(zhì)優(yōu)價廉，吃著更美味！

酥脆蛋筒|冰激凌的拍檔

 蛋卷機(jī)提前幾分鐘預(yù)熱好，盛一湯勺面糊倒入烤盤中心位置。 合上蓋子，加熱1--2分鐘。揭蓋，蛋餅呈金黃色就可以用錐形筒卷起來了，稍壓接口處定型。小心燙手哦！1、回溫：把冰淇淋拿出后，放置一段時間再食用，讓冰淇淋的濃香漸漸散發(fā)出來，增加整體風(fēng)味。做好所有的蛋筒，放烤網(wǎng)上晾涼。 往蛋筒中挖兩顆冰淇淋球，哇！美味的蛋筒冰淇淋開吃咯！備注：玉米油可換成溶化的黃油，面粉用中筋的普通面粉也可以;沒有錐形筒的，可以戴雙干凈的手套用手卷，或者不裝冰淇淋，直接卷成蛋卷也很好吃；卷蛋筒時一定要小心手，烤盤很燙哦！

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