渦流清洗機(jī)適用于葉菜類、凈菜配送、中央廚房等蔬菜清洗去泥加工，特別適合切絲、切段、切丁之后的果蔬，可配合自動化生產(chǎn)線。

整機(jī)分清洗去雜和震動瀝水兩個(gè)主要部分，主要為渦流和氣泡搭配清洗，清洗缸旋流緩沖出菜，無鏈條、皮帶傳輸，保證有效清洗時(shí)間更長，清洗空間更大，同時(shí)不留衛(wèi)生死角，震動部分采用進(jìn)口震動臂，震動頻率高且震動平穩(wěn)，箱體內(nèi)有自動補(bǔ)水和無水?dāng)嚯姽δ埽蟠鬁p少了機(jī)器故障率。整機(jī)設(shè)計(jì)合理、清洗效果好、是蔬菜清洗設(shè)備中必不可少的蔬菜清洗機(jī)。

渦流清洗機(jī)機(jī)融合了目前清洗機(jī)的兩大清洗方式：氣泡清洗式 旋流式洗菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。整機(jī)設(shè)計(jì)合理、清洗效果好、是蔬菜清洗設(shè)備中必不可少的蔬菜清洗機(jī)。

循環(huán)水箱設(shè)有自動補(bǔ)水裝置，當(dāng)水位達(dá)到預(yù)定液面低位，即自動補(bǔ)水，無需人工補(bǔ)水。水位自動調(diào)節(jié)，雜質(zhì)集中回收，自動連續(xù)過濾，自動收集雜質(zhì)，實(shí)現(xiàn)水循環(huán)利用。洗滌時(shí)間全程控制，采批次量洗滌，洗滌時(shí)間可準(zhǔn)確掌握，強(qiáng)力循環(huán)水流，不傷被洗滌物，洗滌效果更佳。

渦流清洗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)為水位自動調(diào)節(jié)，雜質(zhì)集中回收，自動連續(xù)過濾，自動收集雜質(zhì)，實(shí)現(xiàn)水循環(huán)利用。洗滌時(shí)間全程控制，采批次量洗滌，洗滌時(shí)間可準(zhǔn)確掌握，強(qiáng)力循環(huán)水流，不傷被洗滌物，洗滌效果更佳。工作原理是利用清洗凈水形成渦流，物料被清洗時(shí)，是和清洗水槽中的凈水一起作螺旋運(yùn)動，物料清洗后受水動力作用被推進(jìn)振動輸送機(jī)構(gòu)，而送出清洗機(jī)。適用于凈菜深加工切絲、切段、切丁之后的果蔬。