氣調(diào)保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏特點(diǎn)

甘肅美岳暖通設(shè)備工程有限公司，是一家專業(yè)從事中央空調(diào)及制冷設(shè)備銷售設(shè)計(jì)與安裝的企業(yè)。公司主營(yíng)：中央空調(diào)，空氣源熱泵，制冷設(shè)備。我公司在中央空調(diào)，冷庫(kù)，通風(fēng)設(shè)備，空氣能熱水采暖工程方面有著豐富的設(shè)計(jì)與安裝經(jīng)驗(yàn)。

1、貯藏時(shí)間長(zhǎng):由于低溫氣調(diào)環(huán)境強(qiáng)烈抑制果蔬菜后的新陳代謝，致使貯藏時(shí)間得以延長(zhǎng)。一般認(rèn)為，氣調(diào)貯藏5個(gè)月的蘋果質(zhì)量，相當(dāng)于冷藏3個(gè)月的蘋果質(zhì)量。

2、貯藏質(zhì)量好：果蔬貯藏保鮮效果好壞的主要表征是能否很好的保持新鮮果蔬的原有品質(zhì)，即原有的形態(tài)、硬度、質(zhì)地、色澤、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等是否得以很好的保存或改善。氣調(diào)貯藏由于強(qiáng)烈地抑制了果蔬菜后的衰老進(jìn)程，使上述指標(biāo)很好的保存，不少水果經(jīng)過氣調(diào)庫(kù)長(zhǎng)期貯藏（如6-8個(gè)月）之后，仍然色澤艷麗、果柄青綠、風(fēng)味純正、外觀豐滿，與剛采收時(shí)相差無(wú)幾。充分顯示了氣調(diào)貯藏特點(diǎn)。

冷藏展示柜

常用于商場(chǎng)、超市、便利店等場(chǎng)所?？梢越o蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、藥品等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存。冷藏展示柜材質(zhì)更好。冷藏展示柜采用進(jìn)口不銹鋼板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。進(jìn)口不銹鋼板表 面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長(zhǎng)久，又使冷藏展示柜外觀平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點(diǎn)，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點(diǎn)接觸變成面接觸，擴(kuò)大了傳遞面積，能加快制冷速度。

冷藏冷凍展示柜不運(yùn)行原因

1、電網(wǎng)停電、熔斷器熔斷、空氣自動(dòng)開關(guān)跳閘、漏電保護(hù)器動(dòng)作、本機(jī)電源開關(guān)未合閘、定時(shí)器未進(jìn)入整機(jī)運(yùn)行位置等，即冰柜實(shí)際上未接通電源。

2、電源電壓過低，電機(jī)啟動(dòng)力矩小，電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)不起來(lái)，過載保護(hù)器動(dòng)作，切斷整機(jī)電源電路。

3、遙控開關(guān)內(nèi)的電池電能耗盡正負(fù)極性接反，因而遙控開關(guān)不工作，冰柜沒有接到開機(jī)指令。

4、冰柜設(shè)定溫度不當(dāng)，如制冷時(shí)設(shè)定溫度高于或等于室溫，制冷時(shí)設(shè)定溫度低于或等于室溫。

5、正在運(yùn)行的冰柜，若關(guān)機(jī)后馬上開機(jī)，則有3min保護(hù)，冰柜不會(huì)馬上啟動(dòng)。

6、環(huán)境溫度過高或過低，如制冷時(shí)的室外氣溫超過43℃，熱泵制熱時(shí)的室外氣溫低于-5℃，機(jī)內(nèi)保護(hù)裝置會(huì)自動(dòng)切斷本機(jī)電源。

冷藏冷凍展示柜保養(yǎng)知識(shí)

夏季作為冷柜使用的高峰期，很多人會(huì)盲目的將溫度調(diào)低這樣是不對(duì)的。一般而言，夏季溫控器置于5'或6'較為合適，而春、秋季,溫控器置于3'或4'較為合適。冷柜使用時(shí)，應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，縮短存取食品的時(shí)間。新購(gòu)買或搬運(yùn)后的擺設(shè)柜應(yīng)靜置2至6小時(shí)后再開機(jī)。使用前，先進(jìn)行2至6小時(shí)空柜通電運(yùn)行停機(jī)后不可立即啟動(dòng)，需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。