【廣告】
通常很多人建冷庫(kù)之前都是盲目的,只是想建冷庫(kù)。并沒有計(jì)劃性。冷庫(kù)建設(shè)可分為兩部分:倉(cāng)庫(kù)本身的建設(shè)和庫(kù)內(nèi)物流設(shè)備與系統(tǒng)的配置,所要遵循的標(biāo)準(zhǔn)各不相同。我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)有一系列標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,制冷方式、屋面、墻面、地面、基礎(chǔ)、消防、電氣等都有詳細(xì)的規(guī)定。
從系統(tǒng)集成角度看,冷庫(kù)規(guī)劃建設(shè)應(yīng)首先抓住這3個(gè)關(guān)鍵:
1:在所有的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi),單元化物流是最應(yīng)該引起重視的內(nèi)容。
單元本身在上下游的一致性,將對(duì)冷鏈物流帶來革命性的影響。近年來,物流設(shè)備的各種規(guī)范在制定之中,尤其是貨架的規(guī)范已經(jīng)非常細(xì)致。其他方面盡管沒有完善,但也有章可循。
現(xiàn)在是信息化時(shí)代,冷庫(kù)企業(yè)要想有更廣闊的發(fā)展就必須緊跟時(shí)代的腳步,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前仍有大部分的冷庫(kù)使用著傳統(tǒng)的冷庫(kù)管理系統(tǒng),這些系統(tǒng)主要依靠人工,這不僅造成大量的人力資源浪費(fèi),而且由于人為的因素,數(shù)據(jù)錄入速度慢、準(zhǔn)確率低、數(shù)據(jù)的存在,最終使得冷庫(kù)管理的效率低、差錯(cuò)大、成本高!
冷庫(kù)主要由下列主要由壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、保溫板組成,這三樣簡(jiǎn)稱冷庫(kù)三大件,占據(jù)冷庫(kù)主要費(fèi)用。
對(duì)于貨品流通較為頻繁的租戶,冷庫(kù)的地理位置同樣十分重要。若進(jìn)口低溫食品從海關(guān)或貿(mào)易區(qū)出貨,想要運(yùn)到相隔很遠(yuǎn)的冷庫(kù)內(nèi),需考慮運(yùn)輸費(fèi)等一大筆費(fèi)用,如果路上堵車,費(fèi)用更是難以估計(jì),也會(huì)影響食品品質(zhì)。因此,合理的冷庫(kù)地理位置對(duì)于租戶來講可以減小成本的同時(shí)大大提高食品品質(zhì),可以說是一舉多得。對(duì)冷庫(kù)運(yùn)行數(shù)據(jù)及時(shí)保存,可以調(diào)出歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究改進(jìn),且數(shù)據(jù)無法手動(dòng)修改。
冷庫(kù)安裝工程中的建筑物在維修前應(yīng)檢查的內(nèi)容
1、檢查解決冷庫(kù)的主體,以及冷庫(kù)地坪防凍設(shè)施的運(yùn)行情況,檢查冷庫(kù)隔熱層的表面狀況,冷庫(kù)隔熱層表面是否有裂紋、沉降、鼠洞,滴水等跑冷現(xiàn)象,
如果發(fā)現(xiàn)任何問題,應(yīng)盡快采取補(bǔ)救措施。
2、檢查冷庫(kù)間及快速預(yù)冷室主體結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)損傷情況,檢查電線電纜通過冷庫(kù)隔熱層時(shí)是否有異常情況。
3、逐一檢查冷庫(kù)防雷接地設(shè)施的性能狀況,并做好檢查記錄。