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生鮮企業(yè)應(yīng)該要從消費(fèi)者角度出發(fā),對(duì)培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看。好的服務(wù)會(huì)形成良好的口碑傳播,有效提高企業(yè)的名氣,樹立良好的企業(yè)形象,幫助生鮮企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展。儲(chǔ)存問(wèn)題。不同的生鮮商品對(duì)于儲(chǔ)存有著不同的要求,因此在進(jìn)行生鮮倉(cāng)庫(kù)配送之前,要根據(jù)生鮮的品種分類儲(chǔ)存,確保每一種生鮮商品的新鮮。尤其要注意有些生鮮商品是不可以混在一起儲(chǔ)存的,容易串味,造成大量的損耗。
從長(zhǎng)期來(lái)看,生鮮蔬果配送的市場(chǎng)還是非常大的,尤其是當(dāng)年輕一代成為生鮮購(gòu)買的主力軍的時(shí)候,生鮮蔬果配送的市場(chǎng)會(huì)大幅度提高。未來(lái)生鮮水果配送會(huì)占據(jù)生鮮市場(chǎng)的半壁江山。生鮮倉(cāng)庫(kù)配送的優(yōu)勢(shì):品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。生鮮倉(cāng)庫(kù)本身就是用來(lái)儲(chǔ)藏生鮮商品的,倉(cāng)庫(kù)有適合各個(gè)種類的生鮮商品儲(chǔ)藏的環(huán)境和條件。因此生鮮倉(cāng)庫(kù)配送模式具有很大的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。
生鮮倉(cāng)庫(kù)配送的優(yōu)勢(shì):
品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。由于生鮮商品在倉(cāng)庫(kù)中得到了很好的儲(chǔ)存,因此往往生鮮的品質(zhì)是比較好的,新鮮度的保存也比較完好。而生鮮商品的品質(zhì)往往是受消費(fèi)者重視的因素,品質(zhì)較好的生鮮會(huì)更容易吸引到消費(fèi)者。生鮮蔬果配送需要注意——產(chǎn)品方面。而生鮮倉(cāng)庫(kù)配送的模式大多都是就近配送,倉(cāng)庫(kù)接近市場(chǎng),因此配送速度比較快,消費(fèi)者下單后可以在短時(shí)間內(nèi)收到生鮮商品,非常的方便。