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螺旋榨油機(jī)生產(chǎn)廠家
解決油質(zhì)與出油率低的方法,希望可以幫到你。
(1)原料清潔度不夠,有砂子、雜質(zhì)進(jìn)入榨膛
(2)原料水分不合適。(調(diào)整原料水分)原料太濕或太干,受潮發(fā)霉,籽粒不飽滿,雜質(zhì)過(guò)多。須重新清選油料,或調(diào)整好油料水分。
(3)螺旋軸轉(zhuǎn)速太高或太低 ,應(yīng)調(diào)整轉(zhuǎn)速至符合規(guī)定為止。
(4)原料清潔度不夠,有砂子、雜質(zhì)進(jìn)入榨膛。
(5)出餅太薄或太厚時(shí),應(yīng)調(diào)整餅厚 或出油情況。螺旋榨油機(jī)生產(chǎn)廠家
(6)排油縫被油渣堵塞。并根據(jù)含油量的高低,調(diào)整榨條的松緊程度。
(7)開榨初期,榨膛溫度太低,應(yīng)磨機(jī)提高溫度。
(8)零件磨損,應(yīng)更換磨損零件。配件磨損嚴(yán)重。(更換配件)
(9)螺旋軸磨光,應(yīng)更換零件。
(10)條排,圓排出油眼小,出油不暢。
(11)螺旋軸或出餅口不光滑,影響進(jìn)料、出餅 ,可用砂輪打磨,也可將谷殼等磨擦系數(shù)大的物料摻入餅中,加適當(dāng)?shù)乃?,開機(jī),慢慢地喂料壓榨,將出餅口磨光。螺旋榨油機(jī)生產(chǎn)廠家
冷榨就是油料不用經(jīng)過(guò)炒鍋炒熟,就可以榨油的機(jī)器叫做冷榨機(jī)。冷榨出油顏色好,比較淺淡,不上火。關(guān)鍵是冷榨的油在炸東西的時(shí)候不會(huì)起沫,不會(huì)淤鍋。
熟榨就是油料經(jīng)過(guò)炒鍋炒熟之后再榨,熟榨油油味純正,香,特別是芝麻花生這類含油豐富的更是香。缺點(diǎn)是在不經(jīng)過(guò)處理的時(shí)候下鍋炸東西的時(shí)候會(huì)起沫淤鍋。
生活中食用的植物油大多是熱榨油,即在榨油前先將油料經(jīng)過(guò)清選、破碎后進(jìn)行高溫加熱處理,使油料內(nèi)部發(fā)生一系列變化:破壞油料細(xì)胞、促使蛋白質(zhì)變性、降低油脂粘度等,以適于壓榨取油和提高出油率。螺旋榨油機(jī)生產(chǎn)廠家
榨膛溫度
壓榨過(guò)程中,榨膛溫度直接影響到出油效率、油品質(zhì)量。榨膛溫度是由外阜加熱熟胚與榨圈及螺旋軸表面摩擦而產(chǎn)生的熱量、料胚翻動(dòng)的內(nèi)部摩擦而產(chǎn)生的熱量,補(bǔ)償金屬機(jī)體熱損失后,用以維持壓榨所需的適宜溫度。但是榨膛溫度過(guò)高,也會(huì)導(dǎo)致油脂和餅色加深甚至發(fā)焦,總油份損失增加。因此,必須建立正常的榨膛熱平衡關(guān)系。螺旋榨油機(jī)生產(chǎn)廠家