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交通運(yùn)輸
必須考慮選址附近具有便利的水陸交通運(yùn)輸條件,以利貨源調(diào)入和調(diào)出。對于大中型冷庫要求附近尤船舶碼頭或有鐵路通過,而且接軌方便可在附近企業(yè)接軌,力求縮短鐵路專用線的長度。選址時應(yīng)向有關(guān)部門了解修建專用線的可能性,并取得可以接軌的證明。中小型冷庫主要以公路運(yùn)輸為主,故選址應(yīng)盡量靠近公路,以縮短庫外新建道路的長度。應(yīng)盡量避免修建橋涵和隧道。
進(jìn)口牛羊肉冷凍庫那我們在以一個雪糕批發(fā)店的利潤來聊一聊,常規(guī)1元左右的雪糕,冷庫批發(fā)售賣在7-8毛錢左右,成本在5毛錢左右,每只可以賺到3毛錢左右,冷庫10個平方可以儲存,5噸左右的雪糕,一個夏天按照我們上海小區(qū)門口老板的生意,一個夏天10萬起步不成問題,當(dāng)然其他地方小編不敢說是多還是少,這樣的一個冷庫建造起來也就在3萬左右,這種情況下建造的小型冷庫不要一年就可以回本了,生意沒有什么一定的,有些做生意的可能一輩子也回不了本。
合理溫區(qū)布局,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)
冷庫的布局應(yīng)考慮到配置的合理性及產(chǎn)品貯存的科學(xué)性。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,目前冷凍庫占比超50%,而超低溫冷凍庫卻占比不到1%。同時,超過70%的冷庫散布在東部地域,而西部地域冷庫稀缺。此外,在貯藏商品品類上,果蔬類產(chǎn)品占比超30%,而水產(chǎn)品、肉禽類產(chǎn)品占比有待提升。企業(yè)通過合理的溫區(qū)布局可提高庫內(nèi)存儲率,隨著存儲率的提高,冷庫的單位成本下降,從而提高利潤水平,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。