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過期食品防止回流辦法
派員駐廠(場)。食品監(jiān)管部門應在各個食品生產企業(yè)、大型超市派駐食品安全監(jiān)督員,對即將到保質期的食品,重點跟蹤監(jiān)控,對到期或過期食品登記造冊統(tǒng)一收繳處理。同時,核對食品生產企業(yè)的進貨單、出庫單、銷售量數(shù)據及報表數(shù)據是否吻合,防范商家瞞報。
餅干渣廠家之餅干緊記四要素
餅干是以小麥粉(可添加糯米粉、淀粉等)為主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,經調粉(或調漿)、成形、烘烤等工藝制成的口感酥松或松脆的食品.那么,要如何選購
餅干呢?下面餅干渣廠家為大家講解一下.
1、應在規(guī)模較大的商場和超市購買產品.因為這些場所的經銷商在進貨渠道把關上會比較嚴,產品質量比較有保證.
2、檢查包裝.除了要檢查包裝是否有破損,條件允許下,察看包裝內層是否有水汽,因為餅干產品容易受潮,如果餅干含水分過高,則易于細菌、霉菌的繁殖,尤其在廣州的梅雨
季節(jié)更容易發(fā)生油脂氧化,會縮短產品的保質期.
3、細看產品標簽.看廠名、廠址、電話、執(zhí)行標準是否齊全;產品是否在保質期內;注意產品上是否貼有"QS"標志;配料表是否詳細.應多注重積累對食品添加劑等化學名詞的
知識,別讓標簽上注明的成分添加標注成為一堆無意義的陌生名詞.
4、注意保存.質量好的餅干應外形完整,花紋清晰,無收縮、變形,并具有產品特有的酥松香脆.打開包裝后應盡快食用,一次食用不完應存儲在密封容器中,放置在陰涼干燥處.
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現(xiàn)如今,食品廢棄物的再生利用,已成為食品工業(yè)循環(huán)經濟鏈條不可缺少的一部分。為食品廢棄物提供一個安全處理,科學利用的平臺是我們的經營宗旨。我們的專業(yè)專注的服務,已得到了眾多食品企業(yè)的支持和認可。
本公司現(xiàn)面向各大食品企業(yè)回收食品下腳料,過期不合格食品。如餅干、面包、膨化食品、、蝦條、薯片系列,糖粉系列、巧克力系列、奶粉系列等,我們承諾對所有物資出廠前破碎處理。
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迎新糧油回收范圍:
1.嬰幼兒食品回收:過期奶粉,報廢奶粉,下架奶粉,過期米糊,報廢米糊,下架米糊;
2.小麥類產品回收:過期月餅,過期面粉,過期餅干,過期小麥,報廢月餅,報廢面粉,報廢餅干,報廢小麥,下架月餅,下架面粉,面粉廠地腳料,過篩小麥,下架面條,下架方便面,下架掛面,過期面條,過期方便面,過期掛面。
3.玉米類:過篩玉米回收,水漬玉米回收,倉底玉米回收。
4.豆類產品:過期大豆回收,報廢大豆回收,水濕大豆回收,超市下架雜豆回收。
5.其它:報廢椰渣,綠豆渣,綠豆皮粉,報廢雞粉雞精,報廢味精,過期味精回收、問題葡萄糖等。