斜切魚片機竟帶給人們意想不到的驚喜

全自動斜切魚片機的工作原理是把鮮魚斜切成片的過程，由于飯店，酒店等餐飲行業(yè)對食材的美化程度要求越來越高，如此，產(chǎn)生了工作效率低下等問題。本公司不斷開拓創(chuàng)新，成功創(chuàng)造出了第l一代斜切魚片機，這款機器不僅工作，而且斜切魚片后保持魚本身的形狀，也滿足了食品市場的大量需求。此款機器可以加工5公斤以內的鮮魚，斜切5公斤以上的鮮魚則需要加工定制，不同型號的斜切魚片機配置不同型號刀具。斜切魚片機是一款數(shù)控自動化機器，斜切魚肉的厚度、大小以及切魚片角度都可加工定制。3、放魚寬度15CM以下，長度40CM，重230KG，清理時直接用水沖洗即可，電機是防水電機，更安全。本機不分魚種都可加工切片成型，如：鯉魚，草魚，黑魚等淡水區(qū)域的食用型魚類。

斜切魚片機是水產(chǎn)加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備機械，可以切魚片，魚段，魚條，魚塊，尺寸由客戶自己定制，全不銹鋼制作，適用于任何品種的鮮魚、微凍魚。

切片機的應用

斜切魚片機，切片機的應用 ：

適合加工黑魚，草魚，青魚，鰱魚，脆魚，鱸魚，龍利魚，清江魚，羅非魚等等大部分魚類都可以切片！ 仿手工切片，不連刀效果非常好！ 廣泛應用于各類餐飲行業(yè)，魚加工企業(yè)！

切鮮魚片，切生魚片，切豬肝，切魷魚

斜切魚片機完全可以勝任切薄魚片這個技術活，有效的解決了酒店、飯店切魚的問題。

切片厚薄按您要求定做。

切片快速，一臺機器切片速度頂8個工人。

厚薄均勻零誤差。

不銹鋼加鋁合金制作，易清洗更衛(wèi)生。

酸菜魚斜切魚片機針對新鮮肉類魚類自動斜切成片的原理，使用方便快捷，安全，清洗方便；整機采用不銹鋼材料制作，食用安全，刀片采用進口材質，經(jīng)過特殊處理，鋒利耐用，切片效果好，符合食用衛(wèi)生標準。食材表面較光滑、薄厚均勻，是加工各種肉類的新型智能設備，可加工食材范圍有國內常見的四大家魚草魚、黑魚、烏棒、生魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、龍利魚 巴沙魚 清波魚 回魚魚等。

本機真正實現(xiàn)了自動化斜切魚片、快速，真正代替了手工操作的效率低，厚薄不均勻，人工流失 人工成本高等缺點；是賓館、飯店水產(chǎn)加工等餐飲行業(yè)魚類加工理想的機器設備。

斜切魚片機清潔的方法和注意事項

使用斜切

魚片機時要先進行空機運轉，檢查有無異響異樣，如果空轉正常就可以進行使用，注意啟動機器前要檢查刀組上有沒有雜物，送料時操作人員要注意手和刀組要保持一定的安全距離，機器運轉時不能用木棒忘里面捅，否則會導致機器損壞，嚴重時可能會危及人身安全。

小型鮮 肉切片

機是適合用于切無骨肉類和其它帶有彈性的食物，把肉的材料切成片狀物體，這種機器的機構很緊密，外型美觀，操作簡便，很容易學會，清潔衛(wèi)生容易保養(yǎng)，耗電小，衛(wèi)生安全有保障。切成來的效果可以自動成卷，是酒店、火鍋店、商品店不可缺少的加工機械。