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餐飲店裝修需要注意什么?
在追求個性化的年代,現(xiàn)在餐飲店也開始越來越注重運用適應(yīng)時代潮流的裝飾設(shè)計新理念,突出餐飲店的主題性和特色性。所以在裝修時,需要根據(jù)自身店鋪的屬性來選擇裝修風(fēng)格,對準把握住消費者的心理,吸引潛在客戶的關(guān)注,形成記憶點,促使到店消費。餐廳店面裝修的時候,除了結(jié)合自身所銷售產(chǎn)品的定位,也要注意與地域特色相結(jié)合,展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性,包括材料、家具、燈飾及圖案等等。對于連鎖餐飲來說,更要加的注重文化,提高文化品味及藝術(shù)水準。
燈光不管在哪里都是重要注意事項
燈光不管在哪里都是重要注意事項,廚房燈光和家庭燈光設(shè)計不一樣,廚房燈光設(shè)計更注重實用,不管炒菜還是切菜都是需要足夠的燈光。而餐廳燈光設(shè)計就不一樣了,餐廳設(shè)計更注重豪華典雅、布局整齊。餐飲餐館租定后,預(yù)約專業(yè)設(shè)計師去現(xiàn)場實地測量,根據(jù)房型結(jié)構(gòu)、餐館功能等需求,設(shè)計師會作出初步的平面方案、概念圖等材料給你進行參考。其次,當你對平面方案和設(shè)計理念滿意后,簽訂設(shè)計合同,進一步深化設(shè)計,深化設(shè)計不僅要滿足餐館的功能需求還要追求合理美觀,提供的效果圖要充分體現(xiàn)設(shè)計理念與餐館風(fēng)格。
餐桌布宜以布料為主,目前市場上也有多種選擇
餐桌布宜以布料為主,目前市場上也有多種選擇。使用塑料餐布的,在放置熱物時,應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開烈。餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,但需注意人體工程學(xué)方面的問題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應(yīng)感覺舒適等。這種個性的餐飲店裝修風(fēng)格融入了我國傳統(tǒng)理念,在原有的古典個性之上融入現(xiàn)代人的習(xí)氣和現(xiàn)代元素,不只體現(xiàn)出我國人傳統(tǒng)的理念,并且能夠使全部裝修個性更大氣、古典,是成功人士所尋求的一種個性。