廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項(xiàng)目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計(jì)，餐飲配送，團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

衛(wèi)生干凈免找零錢的麻煩，多數(shù)學(xué)校采用新開普售飯系統(tǒng)。食堂的影響米飯自動生產(chǎn)線因?yàn)槭程玫恼甲鶈栴}以及衛(wèi)生問題在中國的大學(xué)院校比較普遍，有人為此專門寫了《大學(xué)食堂進(jìn)行曲》一歌，歌詞表達(dá)了作者對食堂占座問題及衛(wèi)生問題的不滿，以及無法改變現(xiàn)狀的無奈。

用餐者將自己的用餐卡插入穿孔片讀出器后就可挑選飯菜。一套裝置能保證20000多名就餐者在45分鐘內(nèi)用餐完畢。樟宜食堂新加坡航空公司耗資4350萬美元建于樟宜機(jī)場內(nèi)。該食堂每天為27家航空公司。

自助餐廳食品分類放置，客人憑券入廳后可自由選食；也有客人入廳后自由選食，然后按價(jià)付款的自助餐廳。食品不得帶出餐廳?？觳蛷d多采用柜臺服務(wù)型，主要提供快速食品、飲料。

都能改變觀念，注重市場導(dǎo)向，滿足客人需求，讓客人感到服務(wù)。菜肴品種及口味更新接待型賓館的餐飲業(yè)，對菜肴的創(chuàng)新與開發(fā)行動緩慢，且只針對領(lǐng)導(dǎo)的口味及要求，并未認(rèn)真研究市場需求，客人的口味，對菜品只包裝其外表。