老普洱茶正確沖泡方法！

陳茶

生普|用開水沖泡，適當悶泡

沖泡:相對而言，老生茶的量低于老熟茶，而老熟茶的沖泡溫度略高。對于許多老茶來說，在浸泡和浸泡之間打開蓋子，以便在再次浸泡之前稍微冷卻茶葉底部，感覺會有所不同。低沖注水，沸水沖泡，宜悶泡。

器具:紫砂茶壺嘴對老茶有好處。沖泡飲用小青柑普洱茶時，柑皮中的豐富物質(zhì)會被分離出來，形成一杯柑果清香、味甘醇、口感細膩、回味綿長的茶湯。沖泡陳茶需要保持高溫，而紫砂茶壺具有良好的保溫效果。此外，通過“倒鍋”(在鍋體上倒開水)可以持續(xù)保持溫度。由于結(jié)構(gòu)原因，不能制造碗蓋器具。如果陳茶在儲存過程中不小心被其他異味污染，紫砂茶壺由于其雙孔結(jié)構(gòu)，具有一定的“矯正”能力，可以吸收異味。

熟茶

沖泡:可采用低壓注水沖泡陳釀熟的普通茶，可快速沖泡湯，可采用泡根法(浸泡5次后，每次沖泡后留下一部分茶湯，再用注水沖泡，一般可采用“二留八”或“一半留一半”的方法，可增加耐泡性，并可調(diào)節(jié)茶湯的口感。)

器具:你可以用帶蓋的碗或紫色的陶罐來釀造。千兩茶:壓制成不同大小的小塊，每塊重約100公斤(醉小茶)，因此得名:千兩茶。使用碗蓋的優(yōu)點是湯可以被快速地抽出，并且可以避免內(nèi)容物的過度浸出，當茶湯太稠時，導致“醬油湯”的形成。紫砂茶壺由于其材料特性，具有有利于保溫和容易升溫的優(yōu)點。當用來沖泡老熟茶時，它們可以使茶湯更加醇厚。

普洱熟茶如何挑選？

葉底:葉底一般是茶葉品質(zhì)的直接證明，醉。例如，葉底是否滿足一個芽、兩個或三個葉或完整芽頭的采摘標準？顏色清楚嗎？撕裂是有彈性和彈性的。芽葉的嫩度、采摘標準以及加工是否合格都可以在葉的平底上顯示出來。

當然，一個好的熟普洱茶需要一個科學的儲藏方法，如果陳方的味道要在幾年內(nèi)得到改善的話:醉有一個20-40℃的好儲藏溫度，15%的濕度，并且是干燥的，通風的，無嗅的和不暴露在陽光直射下。真正改造后的圣普必須在前期存放在廣東倉庫，即半干半濕倉庫，后期改為純干倉庫。如果儲存不當，舊茶會有“雜味”，所以愛茶人士也要注意儲存方法。

普洱茶的科學沖泡普洱茶沖泡不當也是一種浪費！應(yīng)選擇紫砂茶壺或茶碗，應(yīng)準備一壺開水，加熱后將5-8g茶倒入杯中，水應(yīng)沿杯壁倒入，直至滿8分鐘，30秒后將洗好的茶倒出，水應(yīng)沿杯壁倒入，進行多次沖泡，直至茶的味道變淡。由于個體差異，一些人可能會在3秒鐘內(nèi)感覺到冰島茶中體液的產(chǎn)生，而另一些人可能會更慢。沖泡不當會導致湯色偏紫，飲用時干澀、緊繃、咽喉痛。

一種好的熟茶應(yīng)該基于其消費品的性質(zhì)，具有高質(zhì)量的原料，精細的控制，豐富的味道，小堆的味道，和接近人民的價格。如果你遇到味道好的熟茶，它一定值得長時間飲用。

原來普洱熟茶還能養(yǎng)l胃！

普洱熟茶主要含有紅茶色素、黃茶色素、茶色素、維生素C等。普洱熟茶在生產(chǎn)加工過程中轉(zhuǎn)化為其他營養(yǎng)成分，如維生素C，可提高人體對L-的力，具有抗L-氧化的作用。因此，普洱熟茶屬于大眾茶，適合任何體質(zhì)和年齡的人。

普洱熟茶功效:發(fā)酵的普洱含有大量有益菌，進入人體后不會刺激胃，還能在胃表面形成一層粘附膜。因此，長期飲用普洱茶可以滋養(yǎng)腸胃。此外，熟茶還具有脂、減肥的作用。

適合人群:的人擔心晚上喝茶會因為咖啡L而難以入睡。在這種情況下，可以選擇普洱茶熟茶，因為普洱茶熟茶中的咖啡L含量較低。傳說慈禧太后曾在晚上喝熟茶，這也有助于消化。

茶也有一定的量:對于經(jīng)常喝茶的健康成年人來說，每天喝12克左右的茶并沖泡3-4次更合適。體力勞動消耗高，食物攝入量大。喜歡酒精、和油膩食物的人，以及經(jīng)常暴露在高溫下并暴露在有毒和有害物質(zhì)中的人，每天可以喝20克茶。