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襄婆婆:且將這風(fēng)物,一杯飲下
糯米釀造的襄陽(yáng)黃酒,現(xiàn)在看起來(lái)稀松尋常。可是我們稍稍回望一下,就幾十年前,和幾千年來(lái)一樣,這個(gè)國(guó)家一直在解決溫飽問(wèn)題。襄婆婆黃酒價(jià)位黃酒按照釀造工藝分為傳統(tǒng)煮制和現(xiàn)代蒸制的方法,前者原料在煮制過(guò)程中由于水分少、溫度高,經(jīng)過(guò)煮制過(guò)程之后,顏色加深,這在以后發(fā)酵過(guò)程中便充當(dāng)了天然的著色劑,在煮酒過(guò)程中通過(guò)把握溫度和時(shí)間可以調(diào)整酒質(zhì)顏色的深淺。 糯米酒對(duì)于過(guò)往的人們,肯定來(lái)之不易。民間能盛行糯米釀酒,也只會(huì)在富裕到有余糧的地方發(fā)生。否則只能用小米、玉米、梗米、紅薯...而糯米以淀粉含量高而讓酒的口味變得純厚。
有人喝才有人釀,有品質(zhì)追求才有對(duì)原料的奢求。舊時(shí)的襄陽(yáng)人,該有多喜歡喝黃酒,才能家家會(huì)釀酒。又該有多少余糧,才會(huì)到用糯米釀酒。要知道,地主總是少數(shù)派喲。
糯米黃酒陪伴了襄陽(yáng)人的太平日子,悠遠(yuǎn)綿長(zhǎng),成為襄陽(yáng)人生活的一部分。不說(shuō)碼頭上招展的酒幌,街巷里沿街的叫賣(mài),昏黃燈光的酒館,單說(shuō)自己的年少體驗(yàn)--午后躺在城墻根下曬太陽(yáng),當(dāng)時(shí)真有一種渇望,此時(shí)來(lái)碗黃酒飲下,一定能睡來(lái)滿(mǎn)天星斗。
春來(lái)襄江釀碧酒,秋收稻米忙歸倉(cāng),夏飲涼醪醉午后,冬圍火爐發(fā)新醅。那時(shí)的酒,也濃淡隨意,但總不會(huì)人為添加些亂七八糟的東西。所以說(shuō)黃酒是地道純粹的襄陽(yáng)風(fēng)物,恰如其分。
這就是襄陽(yáng)人的生活方式,黃酒始終給閑散恬淡、漫不經(jīng)心的日子帶來(lái)一抹亮色。而這種生活,似乎與我們漸行漸遠(yuǎn)了。
襄婆婆,致力于恢復(fù)襄陽(yáng)黃酒應(yīng)有的品質(zhì),恢復(fù)它在襄陽(yáng)人生活中的位置(而不僅僅是佐面的飲料),讓甜香溫軟的黃酒,滋潤(rùn)我們的生活。
如此,才是我們想要的生活,讓我們回歸襄陽(yáng)人原本的生活方式。
襄陽(yáng)好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營(yíng)襄婆婆黃酒價(jià)位,由于類(lèi)別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢(xún)/購(gòu)買(mǎi)黃酒和白酒,歡迎您撥打圖片上的電話(huà)前來(lái)訂購(gòu),我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)!
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襄婆婆黃酒是一款酸甜平衡的襄陽(yáng)黃酒。一改襄陽(yáng)黃酒的渾濁粗放,色澤金黃透亮,酒體輕盈而入口舒爽。以及,曾經(jīng)的你辭別詩(shī)與遠(yuǎn)方襄婆婆帶你重回故鄉(xiāng)襄陽(yáng)好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營(yíng)襄婆婆黃酒價(jià)位,由于類(lèi)別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢(xún)批發(fā)、加盟、購(gòu)買(mǎi)黃酒和白酒等事宜,歡迎致電前來(lái)訂購(gòu),我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。初聞?dòng)信疵紫銡?,再聞?dòng)械姆飧钻惥平瓜?,清爽宜人。但凡比較甜的酒,對(duì)酸度的把控非常關(guān)鍵的,這非??简?yàn)釀造過(guò)程的控制能力。襄婆婆黃酒適度的酸中和了酒的甜味兒,令人感覺(jué)甜的清爽,甜而不膩。而糯米黃酒的甜反過(guò)來(lái)又掩飾了酒的酸度,感覺(jué)酸的舒服,口齒生津。襄婆婆黃酒價(jià)位
作為一款甜型黃酒,在夏季或享用火鍋時(shí),冰鎮(zhèn)后飲用,既能感受食材帶來(lái)的麻、辣、鮮、香,又能化解麻辣給舌頭帶來(lái)的麻木,同時(shí)增添酸、甜和米香帶來(lái)的多元享受。而在冬季,溫?zé)岷箫嬘?,則使人氣血兩活,通體舒泰。襄婆婆黃酒價(jià)位
8度左右的酒精度,溫和適中,佐餐、純飲皆可,適合女性、老人和不善飲者。
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目前,在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法,尤其在我國(guó)香港及日本,流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒,可以從超市買(mǎi)來(lái)黃酒后,放入冰箱冷藏室。地地道道的襄陽(yáng)風(fēng)酒--黃酒,消費(fèi)者認(rèn)知模糊、產(chǎn)業(yè)落后,存不久,帶不遠(yuǎn),幾乎被排除在襄陽(yáng)特產(chǎn)之外。如是溫控冰箱,溫度控制在3℃左右為宜。飲時(shí)再在杯中放幾塊冰,口感更好。也可根據(jù)個(gè)人口味,在酒中放入話(huà)梅、檸檬等,或兌些可樂(lè)、雪碧、果汁。有消暑、促進(jìn)食欲的功效。襄婆婆黃酒價(jià)位
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襄婆婆黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
(1)含有豐富氨基酸:襄婆婆酒里面含有人體自身不能合成的 8 種氨基酸,其含量比同量啤酒和葡萄酒多一倍以上。
(2)易于消化:里面含有許多易被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、甘油、脂類(lèi).醇、維生素及有機(jī)酸等。
(3)促進(jìn)食欲:鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分,缺鋅時(shí),食欲、味覺(jué)都會(huì)減退。而襄婆婆黃酒中鋅含量高,因此有促進(jìn)食欲的功效。
(4)舒筋活化血:黃酒氣味苦、甘、辛,冬天溫飲黃酒,可活化血去寒、活通經(jīng)絡(luò),有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒,有助于血液循環(huán),促進(jìn)身體的代謝,并可美容養(yǎng)顏。襄婆婆黃酒價(jià)位
(5)美容抗擊衰老:襄婆婆黃酒中的維生素B和E含量豐富,自由基含量高,長(zhǎng)期飲用有利于美容、抗擊衰老。
(6)防治血管疾?。狐S酒內(nèi)含多種微量元素,如鎂、硒等含量較大,能有效預(yù)防血壓升高,對(duì)血管疾病能起到預(yù)防作用。襄婆婆黃酒價(jià)位